Resep Pizza Tahu tanpa Tepung dan Oven, Dijamin Enak serta Sehat
Pizza merupakan makanan yang banyak diminati oleh kaum muda karena rasanya yang enak dan bikin nagih banget. Namun, sayangnya pizza tergolong dalam makanan yang tidak sehat lho karena punya kadar lemak dan kalori yang tinggi.
Tetapi jangan khawatir lagi, kini kalian bisa membuat pizza di rumah dengan lebih sehat karena tidak menggunakan tepung karena hanya menggunakan telur dan tahu.
Penasaran? Berikut resep pizza tahu tanpa tepung dan oven yang bisa dibuat di rumah.
1. Bahan-bahan
- 250g tahu
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 buah sosis
- garam
- merica
- kaldu bubuk
2. Hancurkan tahu menggunakan garpu lalu potong-potong sosis dan daun bawang
Masukkan tahu ke dalam mangkuk lalu hancurkan menggunakan garpu. Setelah itu, cuci daun bawang dan sosis lalu potong-potong. Kemudian campurkan sosis dan daun bawang ke dalam wadah yang berisi tahu lalu aduk sampai rata.
3. Ceplok telur ke dalam wadah lalu bumbui. Setelah itu campurkan telur dengan tahu, sosis, dan daun bawang
Ceplok telur ke dalam wadah lalu bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata. Sesudah itu, masukkan campuran telur ke dalam wadah yang berisi tahu, sosis, dan daun bawang. Kemudian aduk kembali sampai rata.
4. Panaskan minyak ke dalam teflon lalu masukkan adonan tahu dan telur tunggu sampai matang
Panaskan minyak di teflon. Lalu masukkan campuran tahu dan telur ke dalam teflon. Tutup teflon lalu kecilkan apinya. Tunggu selama 3 menit. Setelah 3 menit, cek apakah bagian bawahnya sudah mengeras. Bila sudah mengeras, balik telur dan tutup kembali. Tunggu sampai matang.
5. Pizza tahumu siap disantap
Setelah matang, pindahkan pizza tahu ke piring. Tunggu sebentar hingga agak mendingin lalu potong-potong. Pizza tahumu sudah siap dinikmati.
Begitulah cara membuat pizza tahu di rumah. Gampang bukan? Selain itu, pizza tahu ini lebih sehat dan pastinya lebih murah dari pizza biasa. Gimana tertarik untuk mencoba?