5 Rekomendasi Spot Kuliner Pizza Non-Franchise Terbaik di Malang
Awalnya gerai pizza di Malang didominasi oleh waralaba pizza internasional yang buka di Indonesia. Melihat animo masyarakat Kota Malang yang tinggi terhadap kuliner yang satu ini, belakangan mulai banyak pebisnis lokal yang terjun di industri makanan khas Italia tersebut.
Menawarkan berbagai cita rasa dan karakteristik sajian pizza yang lebih beragam, tentunya sederet gerai pizza non-franchise di Malang ini harganya juga lebih bersahabat di kantong masyarakat Kota Malang yang notabene didominasi oleh pelajar dan mahasiswa.
Berikut ini adalah 5 spot kuliner non-franchise yang menyajikan pizza terbaik di Kota Malang. Habis baca artikel ini langsung serbu gerai-gerainya, ya!
1. Monique Pizza
Jika kalian familiar dengan film Kura-Kura Ninja, How I Met Your Mother, atau Friends, pasti kamu akan familiar dengan pizza yang lebar, lentur, dan juicy dalam beberapa scenes serial-serial yang berlatar di Kota New York tersebut.
Di antara ramainya opsi kuliner lezat di sepanjang Jalan Langsep, ternyata ada New York Pizza Joint di Raya Langsep 33 Malang bernama Monique's Pizza.
Buka mulai pukul 12 siang sampai 8 malam, gerai ini menyajikan sajian pizza lebar ala New York yang lentur dan yang bisa dimakan hanya dengan satu tangan.
Ada empat varian pizza di sini antara lain pepperoni, mushroom cheese, tuna, dan cheese, yang bisa dibeli per slice mulai dari harga Rp15 ribu-an sampai Rp20 ribu-an atau langsung per pan mulai dari harga Rp105 ribu-an sampai Rp145 ribu-an saja.
2. Signora Pasta
Restoran yang terletak di Jl. Lasem No.7, Oro-oro Dowo, Kota Malang, ini merupakan cabang kedua dari Signora Pasta di area The Breeze, BSD, Tangerang, yang buka sejak 2011. Buka di Malang sejak 2018 lalu, Signora Pasta merupakan salah satu restoran Italia otentik yang masih mengimpor bahan baku dan bumbu dari menu-menunya.
Tempat makan ini didirikan oleh Giuseppe Coglitore atau Mister Pino yang berasal dari Torino bersama sang istri, Ibu Maria yang berasal dari Palembang. Selain pasta dan lasagna, Signora Pasta juga mempunyai menu pizza yang dijamin lezat, seperti Pizza Genovese ala Genoa seharga Rp82 ribu-an sampai Pizza Marinara yang berisi seafood seperti udang dan cumi-cumi seharga Rp98 ribu-an.
3. La Regina Ristorante Italiano
La Regina adalah salah satu restoran autentik Italia di Malang Raya yang juga termasuk bagian dari hotel The Shalimar yang terletak di Jl. Cerme No.16, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang.
Buka dari pukul 10 siang sampai 11 malam, La Regina ini juga salah satu restoran khas Italia yang masih mengimpor langsung rempah-rempah asli dari Italia seperti oregano, basil, dan bahan bahan lain untuk meracik menu-menunya.
Namun, bagi pengunjung yang menginginkan cita rasa Italia yang tidak terlalu kental dan sesuai lidah lokal, chef La Regina bisa menyesuaikan cita rasa makanan sesuai permintaan. Kalau soal harga memang cukup pricey, tapi kalau soal rasa dijamin worth it banget, deh!
4. Java Dancer
Mungkin banyak yang mengira Java Dancer Coffee hanya menyediakan aneka snack dan kopi saja. Namun, ternyata makanan berat di Java Dancer tidak kalah lezat dengan resto lainnya, lho.
Dengan merogoh kocek sekitar Rp91 ribu-an saja, kita sudah bisa menikmati Pizza Parmegiana ukuran large dengan saus marinara yang khas. Terletak di Jl. Jakarta no. 59, Kota Malang, Java Dancer Coffee buka mulai pukul 10 pagi sampai 10 malam (tergantung kebijakan PPKM Mikro Malang yang berlaku).
5. Harrissimo Pizzeria
Harrissimo Pizza merupakan sektor pizzeria dari Hotel Harris yang terletak di Bali dan Malang. Meskipun yang memasak adalah chef lokal, pizza di sini memiliki keunikan tersendiri karena memanfaatkan tungku batu untuk memasak.
Terletak di dalam area Hotel Harris, Riverside, Jl. Jend. Ahmad Yani Utara Blk. C No.1, Kota Malang, Harrissimo Pizza buka mulai pukul 10 siang sampai 10 malam.
Harrisimo menyajikan berbagai menu italia lainnya seperti fettucine, tagliatelle, spaghetti, sampai lasagna. Untuk menu pizza sendiri, Harrissimo menyediakan menu-menu seperti Pizza Margherita seharga Rp90 ribu-an sampai Pizza Frutti di Mare yang dibanderol sekitar Rp100 ribu-an saja.
Lezat dan menggugah selera, bukan? Tidak perlu jauh-jauh ke Italia, itulah rekomendasi 5 spot kuliner non-franchise yang menyajikan pizza terbaik di Kota Malang.
