Resep Puding Chocolatos yang Manis dan Nyoklat Banget

Bahan lapisan cokelat:

1. 500 ml susu
2. 300 ml air
3. 50 gram gula pasir
4. 1 sdm cokelat bubuk
5. 1 bungkus agar-agar plain
6. 4 bungkus Chocolatos

Bahan lapisan putih:

1. 600 ml susu cair
2. 50 gram gula pasir
3. 50 ml susu kental manis
4. 1 bungkus agar-agar plain

1. Masukkan agar-agar bersama Chocolatos, gula pasir, dan cokelat bubuk ke dalam panci. Tambahkan susu dan air, lalu masak hingga mendidih.
2. Kalau sudah mendidih, tuang adonan puding cokelat itu ke dalam cetakan. Diamkan sampai uapnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3. Campur semua bahan puding lapisan putih ke dalam panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu dinginkan hingga tidak beruap.
4. Keluarkan puding cokelat dari kulkas, lalu tuang lapisan putih di atasnya. Diamkan hingga tak panas, lalu masukkan kembali ke kulkas dan dinginkan.
5. Sajikan puding chocolatos selagi dingin, ya!

1. Tekstur puding bisa lebih kenyal jika kamu tambahkan satu bungkus jelly plain. Campur rata dengan adonan puding sebelum didinginkan, ya.
2. Jangan membuat dua adonan dalam satu waktu. Buat adonan cokelat terlebih dahulu, lalu dinginkan. Kemudian, baru beralih ke adonan putih, supaya memadatnya sempurna.
3. Hindari memasukkan adonan puding yang masih panas ke dalam kulkas. Selain merusak tekstur, penampilan puding jadi gak cantik saat memadat.

Membuat puding cokelat yang enak ternyata tidaklah sulit. Resep puding chocolatos ini buktinya.

Kamu bisa memanfaatkan produk siap masak untuk dijadikan bahan memasak. Yuk, buktikan sendiri lezatnya puding chocolatos!