Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Puding dari Berbagai Bahan, Lezat dan Lumer di Mulut
ilustrasi puding (instagram.com/karinassweetkitchen)
Semua kalangan dari berbagai usia sangat menyukai puding. Selain karena rasa yang bervariasi, puding tergolong olahan yang menyehatkan, lho. Kandungan bahannya dan cara pengolahannya bikin rasanya nikmat. Gak ada alasan buat gak suka, deh.
Gak hanya satu warna dan rasa, kini puding hadir dengan bermacam variasi dan kreasi yang bisa kamu pilih sesukamu. Buatnya pun gak rumit.
1. Puding kurma
ilustrasi puding kurma (instagram.com/baking.adventure)
Bahan-bahan:
- 300 gram kurma berbiji
- 1 liter susu cair full cream
- 5 sdm tepung maizena
- 1 sdt vanilla essence
- bubuk kayu manis sesuai selera
Cara membuat:
- Ambil daging kurma dan buang bijinya. Blender daging kurma dengan 500 ml susu hingga halus, tuang sisa susu dan blender lagi bersama dengan tepung maizena dan vanilla essence.
- Saring adonan dan tuang ke panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk aduk hingga mengental, angkat.
- Tuang ke dalam wadah, diamkan sebentar. Tunggu hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan puding ke dalam kulkas hingga memadat. Tunggu sekitar 30 menit, keluarkan dari kulkas.
- Sajikan dalam keadaan dingin supaya lebih segar. Taburkan bubuk kayu manis untuk menambah aroma pada puding.
2. Puding mangga
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us