Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi puding labu coklat (instagram.com/dapur_ani)

Labu kuning atau yang dikenal juga dengan nama waluh merupakan salah satu bahan yang mudah diolah menjadi berbagai macam makanan enak dan lezat, salah satunya puding labu cokelat. Kombinasi dari tekstur labu kuning yang dipadukan dengan manisnya puding menjadikan cita rasa hidangan ini semakin lezat.

Resep untuk membuat puding labu coklat juga tidak sulit. Apa lagi bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.

Penasaran bagaimana resep puding labu cokelat dan cara membuatnya? Yuk simak langkah-langkahnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi labu kuning (pexels.com/freestocks.org)

Bahan lapisan kuning:

  • 250 gr labu kuning, kukus
  • 400 ml susu cair putih
  • 1 bungkus agar agar
  • 300 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • garam, secukupnya

Lapisan cokelat:

  • 50 gr dark cooking chocolate (DCC)
  • 1 sachet susu kental manis cokelat
  • ½ bungkus agar-agar
  • 400 ml air
  • 50 gr gula pasir

2. Haluskan labu kuning

Editorial Team

Tonton lebih seru di