Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
toopreciousforprocessed.com

Ubi ungu merupakan umbi-umbian yang mudah dijumpai di banyak tempat di Indonesia. Ubi ungu dikenal akan rasa manisnya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi tubuh.

Ubi ungu sebenarnya bisa dimakan langsung dan memiliki rasa yang lezat. Namun, ubi ungu juga bisa diolah menjadi dessert lezat yang menggugah selera, seperti puding ubi ungu. Mau tahu gimana caranya? Yuk, baca resepnya di bawah ini.

1. Siapkan bahan-bahannya

unsplash.com/Louis Hansel

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram ubi ungu,
  • 3 cangkir susu,
  • 1/2 cangkir gula merah,
  • 1/2 sdt ekstrak vanili,
  • sejumput bubuk kayu manis,
  • sejumput bubuk cengkih,
  • 2 butir telur, dan
  • topping sesuai selera.

2. Cuci bersih ubi ungu lalu masak dengan microwave

Editorial Team

EditorYudha

Tonton lebih seru di