AEON selalu punya gebrakan unik untuk membuat produknya viral, terutama produk makanan. Baru-baru ini, mereka menyajikan menu unik, yakni puding Yakult. Sebelumnya, AEON punya beberapa varian puding karamel yang super lembut. Kali ini, puding tersebut dipadu dengan Yakult.
Kalau di wilayah tempat tinggalmu belum ada AEON dan kamu penasaran dengan rasa puding ini, membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana bisa jadi solusi terbaik. Gak perlu bingung mencari resepnya, berikut IDN Times bagikan resep puding Yakult ala AEON untukmu.
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 60 Minutes |
| Portion | 5-6 Portion |
Bahan Puding Yakult ala AEON
- Bahan puding:
- 500 ml susu UHT full cream
- 80-100 gram kental manis putih
- 1 sendok makan bubuk jeli plain
- 50 gram krimer bubuk
- 2-3 botol Yakult
- garam secukupnya
- Bahan vla:
- 400 ml susu UHT full cream
- 2,5 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 botol Yakult
- 1 butir kuning telur
- garam secukupnya
Cara Membuat
| 1. Campur bahan puding. | Siapkan panci. Masukkan semua bahan puding ke dalamnya, lalu aduk sampai merata. |
| 2. Masak bahan puding. | Rebus puding sembari diaduk hingga mendidih. Matikan api dan biarkan sejenak hingga uap panasnya hilang. |
| 3. Tuang puding ke cetakan. | Tuang puding ke dalam cup kecil dan diamkan pada suhu ruang hingga set. |
| 4. Campur semua bahan vla. | Selanjutnya, buat adonan vla-nya. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk merata. |
| 5. Masak adonan vla. | Rebus adonan vla dengan api kecil hingga mendidih dan mengental. Angkat, lalu lanjutkan mengaduk hingga uap panasnya hilang dan agak dingin. |
| 6. Penyajian. | Tuang vla di atas puding sesuai selera. Puding Yakult ala AEON siap disajikan. |