Resep Roti Sobek Tanpa Oven yang Hasilnya Lembut Banget

Name: Resep Roti Sobek Tanpa Oven yang Hasilnya Lembut Banget
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

22 Nov 2024, 15:34 WIB

Naya Gayatri

Ilustrasi Roti Sobek (https://id.pinterest.com/spicemerchanttc/)

Rupanya saja bikin kita ngiler, gimana rasanya, ya kan? Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Tanpa oven pula. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek tanpa oven yang lembut banget berikut ini!

Bahan-bahan Membuat Roti Sobek Tanpa Oven

Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Hans)

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu
30 gram margarin
170 ml susu cair
30 gram gula pasir
3 gr/1sdt ragi instan
1 butir telur
Sejumput garam
es batu secukupnya

Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Oven

Roti Sobek (https://id.pinterest.com/diyjoycrafts/)

Sebelum membuat adonannya, kamu harus menyiapkan dulu bahan serta wadah-wadah yang dibutuhkan
Setelah semua bahan lengkap, kamu bisa memulai untuk membuat adonannya.
Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya
Kemudian, masukkan margarin dan garam, aduk rata hingga adonan kalis
Setelah adonan kalis, diamkan kurang lebih satu jam dan tutup dengan kain basah
Kempeskan adonan, lalu bentuk bulat-bulat, susun di teflon, kemudian diamkan selama 30 menit
Setelah 30 menit, panggang adonan roti menggunakan api kecil sambil ditutup
Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata
Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati

Gimana, simpel, kan? Dengan resep roti sobek tanpa oven di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Selamat memasak!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.