Resep Salad Tuna Gochujang, Sajian Ikan Rasa Pedas
Menu salad mungkin menjadi salah satu olahan yang sudah cukup populer untuk disajikan. Hal ini karena olahan salad memiliki ragam yang berbeda-beda dengan komposisi yang tak sama.
Salah satu inspirasi resep salad andalan yang bisa kamu coba adalah salad ikan tuna dengan saus gochujang. Tentu bisa dibayangkan olahan ikan tuna dengan cita rasa yang sedikit pedas ini sangat menggugah selera. Jika kamu berminat membuatnya di rumah, maka kamu bisa mencoba resep mudahnya yang berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1/4 wadah mayonaise
- 1 sendok makan saus gochujang
- 1 kaleng tuna potong atau 1 1/2 wadah tuna segar yang dipotong-potong
- 2 daun bawang iris
2. Memotong tuna bila menggunakan jenis yang segar
Langkah awal yang bisa kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan ikan tuna yang akan digunakan dalam menu salad ini. Kamu dapat memilih jenis ikan tuna yang segar atau pun kalengan.
Bila menggunakan ikan tuna kalengan, maka kamu dapat langsung menyisihkannya agar terbebas dari air. Namun, bila kamu menggunakan ikan tuna segar, maka fillet-lah terlebih dahulu, lalu potong-potong dan cuci hingga bersih.
3. Membuat saus dressing
Untuk proses pembuatan saus dressing-nya dapat dikatakan sangat mudah. Langkah awal adalah dengan mempersiapkan wadah berukuran medium terlebih dahulu.
Kamu dapat terlebih dahulu memasukan mayonaise ke dalamnya. Lalu, campurkan dengan gochujang dan aduk hingga merata. Jika ingin lebih segar, maka tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon ke dalamnya.
4. Mencampurkan ikan tuna dengan saus dan irisan daun bawang
Kamu dapat mulai melanjutkan proses pengolahan dengan mencampurkan potongan ikan tuna dengan saus gochujang yang di bawah. Kamu dapat terus mencampurkannya hingga tercampur secara merata.
Tidak lupa juga tambahkan irisan daun bawang. Jika sudah, kamu dapat menyisihkan dan bisa pula dengan menyimpannya di dalam lemari pendingin.
5. Sajikan langsung atau disimpan pada lemari pendingin terlebih dahulu
Jika sudah selesai dicampurkan, maka kamu dapat mulai menyajikannya. Proses penyajiannya dapat kamu langsung lakukan setelah selesai dibuat.
Kamu bisa menyajikan selagi segar atau pun setelah disimpan di dalam lemari pendingin. Tentunya sajian ini pun bisa langsung disajikan langsung.
Kamu dapat menyajikan resep salad tuna ini untuk menu sarapan atau pun sajian pembuka. Olahan tuna ini menyajikan cita rasa yang tak pedas dan juga tak amis. Bikin ngiler, lho!
