- 1 potong dada ayam, potong kecil
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kecap manis
- garam dan lada secukupnya
- nasi putih secukupnya
- wortel dan buncis rebus
5 Resep Menu Real Food untuk Bekal Anak Sekolah, Enak dan Kaya Gizi
Menyiapkan bekal untuk anak sekolah menjadi salah satu cara untuk memastikan asupan gizi mereka tetap terjaga setiap harinya. Kini konsep real food semakin banyak diterapkan, karena dianggap lebih sehat dan menggunakan bahan-bahan alami, bukan processed food atau bahkan ultra processed food.
Selain membantu memenuhi kebutuhan nutrisi, bekal real food juga bisa dibuat lebih variatif, agar anak tidak mudah bosan saat menyantapnya di sekolah. Mulai dari menu praktis hingga yang lebih kreatif, semuanya bisa disesuaikan dengan selera anak.
Jika kamu sedang mencari inspirasi, berikut lima resep bekal real food untuk bekal anak sekolah yang bisa kamu coba. Rasanya nikmat dan kaya gizi!
Table of Content
1. Resep Nasi Ayam Teriyaki
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, dan lada.
- Aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Sajikan bersama nasi dan sayuran rebus.
2. Resep Nasi Telur Dadar Sayur
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 sdm wortel parut
- 1 sdm daun bawang iris
- garam dan lada secukupnya
- nasi putih secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur bersama wortel dan daun bawang.
- Tambahkan garam dan lada, lalu aduk merata.
- Tuang di atas teflon, masak hingga matang seperti dadar. Kamu bisa menggunakan cetakan, agar lebih bentuknya lebih cantik.
- Angkat dan potong sesuai selera.
- Sajikan nasi telur dadar sayur bersama nasi putih.
3. Resep Chicken Garlic Butter Rice
Bahan-bahan:
- 1 potong dada ayam, potong kecil
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt mentega
- garam dan lada secukupnya
- nasi putih secukupnya
- jagung manis pipil secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu masak hingga matang.
- Tambahkan garam dan lada, kemudian aduk rata.
- Sajikan chicken garlic butter rice bersama nasi dan jagung manis.
4. Resep Onigiri Ayam Suwir
Bahan-bahan:
- nasi putih hangat
- 1 potong dada ayam suwir, rebus dan suwir
- garam secukupnya
- rumput laut, opsional
Cara membuat:
- Campurkan ayam suwir dengan sedikit garam.
- Ambil nasi hangat secukupnya.
- Isi bagian tengah dengan ayam suwir.
- Bentuk menjadi segitiga, lalu bungkus dengan rumput laut.
- Tata di dalam kotak bekal.
5. Resep Nasi Tumis Tahu Ayam Sayur
Bahan-bahan:
- 1/2 dada ayam, potong kecil
- 2 buah tahu, potong dadu
- 1 siung bawang putih
- wortel dan brokoli secukupnya
- garam dan lada secukupnya
- nasi putih secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu masak hingga setengah matang.
- Tambahkan tahu dan sayuran.
- Beri garam dan lada, lalu aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna.
- Sajikan nasi tumis tahu ayam sayur bersama nasi putih.
Demikian deretan resep masakan real food sebagai bekal anak sekolah sebagai inspirasimu di rumah. Resep di atas bisa jadi ide bekal lebih bernutrisi dan aman untuk dikonsumsi anak setiap hari. Selamat memasak!
