Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sambal goreng krecek (instagram.com/kokiungu)

Soal masak memang gak harus yang ribet. Masakan-masakan sederhana seperti sambal goreng krecek bisa jadi olahan yang harus kamu coba di rumah.

Biasanya, krecek atau kulit sapi dibuat kerupuk untuk lauk makan atau camilan. Namun, siapa sangka krecek juga sangat enak jika dimasak sambal goreng.

Jika sudah beli krecek di rumah, coba resep sambal goreng krecek, yuk. Nikmat banget kalau disajikan dengan nasi putih hangat, lho!;

1. Bahan membuat sambal goreng krecek

Ilustrasi krecek atau kulit sapi (instagram.com/erry_frozen)

Bahan utama:

  • 100 gram krecek
  • 50 gram kacang tolo
  • 5 buah tahu
  • 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar
  • 500 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 4 sdm minyak sayur
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam

Bahan bumbu halus:

  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 potong terasi
  • 10 gram gula merah
  • 2 sdt garam

2. Goreng krecek dan rendam kacang tolo

Editorial Team

Tonton lebih seru di