Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Goreng Leunca Ikan Asin, Pedasnya Bikin Nambah Nasi Terus
ilustrasi sambal goreng leunca ikan asin (instagram.com/menuseharihari)
Leunca merupakan sejenis sayuran berbentuk butiran-butiran hijau kecil dan sering dimasak dengan cara ditumis atau dijadikan sambal. Sambal leunca terkenal nikmat, dan biasanya dimasak bareng ikan asin. Nah, berikut ini merupakan resep sambal goreng leunca ikan asin yang mudah dibuat di rumah.
Membuat menu masakan yang lezat gak harus mahal. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng ini juga sederhana. Lebih lengkapnya, kamu bisa melihat resep dan langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Leunca Ikan Asin
ilustrasi leunca (youtube.com/Phesi Esterju)
Bahan utama:
- 500 gram leunca
- 200 gram ikan asin
- 200 gram cabe hijau besar, buang bijinya, iris tipis
Bumbu halus:
- 15 buah cabai keriting
- 15 cabe rawit
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
Bumbu lain:
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk jamur atau ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 sdt kecap manis
Cara Memasak Sambal Goreng Leunca Ikan Asin
Topics
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us