Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sambalado jengkol (instagram.com/tastemadeindonesia)

Sambal balado atau biasa disingkat sambalado banyak digemari berbagai kalangan. Sambal ini bisa dipadu dengan berbagai bahan makanan, seperti tahu, tempe, telur, dan juga jengkol. Menu ini gampang buatnya. 

Simpel dan rasanya yang sedap bikin kamu nambah makan terus. Sambalado jengkol tidak bau, asalkan mengolahnya dengan baik dan benar. Bisa disimpan dalam toples kaca, maka awet hingga semingguan, lho. Yuk, coba buat sambalado jengkol yang pedas dan lezat ini!

Bahan Sambalado Jengkol

ilustrasi bumbu yang akan dihaluskan(pixabay.com/Bru-nO)

  1. 350 gram jengkol
  2. 5 suing bawang putih
  3. 8 suing bawang merah
  4. 5 buah cabai merah besar
  5. 15 cabai rawit merah
  6. 3 gram kunyit
  7. 50 gram gula merah
  8. Minyak goreng secukupnya
  9. 3 lebar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 1 sendok teh garam
  12. Lada secukupnya

Cara Memasak

Editorial Team

Tonton lebih seru di