Telur puyuh mengandung vitamin B12, selenium, zat besi, dan masih banyak lagi yang lainnya. Seperti dilansir dari Healthline, ternyata telur puyuh bisa bikin tubuh lebih berenergi, hingga meningkatkan kesehatan sistem saraf.
Kali ini IDN Times berbagai resep memasak telur puyuh jadi sate yang dibumbui kecap. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Kalau sudah, sisihkan. Siapkan panci yang telah diisi air secukupnya, dan didihkan. Tambahkan bumbu halus bersama laos, daun salam, dan serai ke dalamnya.
Tuang kecap manis, garam, dan gula ke dalam panci, aduk sampai merata. Masukkan telur puyuh secara perlahan ke dalam panci. Aduk kembali supaya warna kecokelatan menempel pada telur.
Masak telur sampai air mulai menyusut yang menandakan bumbu telah meresap. Saat telur puyuh telah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Ambil tusuk sate, kemudian susun sesuai selera. Sajikan sate telur puyuh selagi hangat!
Itulah resep dan cara membuat sate telur puyuh yang gampang. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.