Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sayur Kusi Garo Khas Manado, Rasa Santannya Gurih!
sayur kusi garo (youtube.com/Sintha Gantare)
Kalau kamu punya stok jantung pisang di kulkas, jangan buru-buru dibuang. Kamu bisa memasak jantung pisang dengan bumbu khas Manado yang rasanya gurih, asin, dan pedas.
Sayur kusi garo adalah sayur khas Manado berbahan dasar jantung pisang dan santan. Gak hanya jantung pisang, kamu bisa mengombinasikan masakan ini dengan ikan cakalang atau tongkol asap. Memasak sayur kusi garo khas Manado sangat mudah, kok.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan-bahan saat memasak (unsplash.com/toddquackenbush)
Bahan-bahan:
- 1 buah jantung pisang
- 200 ml santan cair
- 15 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 4 cm jahe
- 2 batang serai
- 5 batang daun bawang
- 4 lembar daun jeruk
- 200 ml air
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- daun kemangi secukupnya
2. Kupas dan iris tipis jantung pisang
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us