Resep Setup Nanas Kayu Manis, Ide Dessert yang Sedap dan Aromatik

30 Jun 2023, 12:02 WIB

Ilustrasi setup nanas(instagram.com/krucildoyanmakan)

Lebaran Idul Adha yang dinanti-nanti akhirnya tiba. Banyak orang berpesta daging kurban sejak kemarin. Selain daging kurban, ada baiknya kamu juga menyiapkan dessert pelengkap makan daging, lho.

Setup nanas kayu manis bisa jadi salah satu opsimu. Pasalnya, buah nanas dipercaya mampu menurunkan kolesterol.

Inilah cara membuat setup nanas kayu manis yang bisa kamu praktikkan saat Idul Adha nanti. Cobain, yuk!

Bahan Setup Nanas Kayu Manis

Ilustrasi buah nanas (pexels.com/SHVETS production)

600 ml air
500 gram nanas
100 gram gula pasir
6 cm kayu manis
3 butir cengkih
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Cara Membuat

Kupas buah nanas dan potong-potong kecil sesuai selera. Lumuri dengan garam, lalu diamkan 10 menit lalu bilas bersih.
Rebus air hingga mendidih. Kemudian, masukkan kayu manis, daun pandan, dan cengkih.
Masukkan potongan nanas dan gula, aduk hingga gula larut. Masak hingga airnya mendidih dan nanas tampak layu dan matang. Jika sudah, angkat.
Setup buah nanas kayu manis siap dihidangkan.

Tips Memasak

Untuk mepercantik tampilannya, kamu bisa menambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna kuning ke dalam setup nanas buatanmu.
Takaran gula pasir dan kayu manis pada resep bisa diubah sesuai selera. Kalau suka rasa yang pekat, kamu bisa menambahkan kayu manis. Namun, sebaliknya, jika suka rasa yang ringan, kurangi penggunaan kayu manis.
Jika suka dingin, kamu bisa menyimpan setup nanas di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Begitulah resep setup nanas kayu manis yang bisa jadi ide dessert saat pesta daging kurban Idul Adha. Yakin gak mau cobain resepnya?