Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Sop Daging Rempah yang Comfort
ilustrasi sop daging (vecteezy.com/sfaafaa)
Memasuki musim hujan, makanan berkuah sangat cocok disajikan untuk membuat tubuh dan perut jadi lebih nyaman. Jika bosan dengan rawon atau soto, kamu bisa coba memasak hidangan berkuah lainnya. Misalnya sop daging rempah.
Berbahan dasar daging sapi, sop daging rempah ini rasa gurihnya nendang. Pasalnya, ada berbagai macam rempah-rempah khas Nusantara yang membuat kuahnya terasa sedap.
Penasaran dengan rasanya? Langsung saja masak resep sop daging rempah sendiri di bawah ini! Gak terlalu sulit, kok.
Bahan-bahan Membuat Sop Daging Rempah
ilustrasi memotong daging sapi (pexels.com/Rachel Claire)
Bahan-bahan:
- 750 gram daging sapi sengkel
- 10 butir bawang merah, iris
- 5 butir cengkih
- 5 butir kapulaga
- 3 batang wortel
- 3 buah kentang
- 2 butir pekak
- 2 batang daun bawang, potong memanjang
- 2 batang seledri, potong memanjang
- 1 batang kecil kayu manis
- air secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir pala
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jinten
Cara Membuat Sop Daging Rempah
Editorial Team
3+
Follow Us