Resep Masak Sosis Asam Manis untuk Lauk Makan yang Super Praktis
Kalau mau olahan daging versi ekonomis, sosis bisa jadi pilihanmu. Sosis cocok diolah menjadi masakan apa saja, mulai dari digoreng, ditumis, atau dijadikan sup.
Salah satu olahan sosis yang praktis adalah sosis asam manis. Cara membuatnya simpel dan bahan-bahannya mudah dicari. Anak kos pun bisa membuatnya, berikut resep sosis asam manis yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus sosis, potong, belah sedikit bagian atasnya
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm maizena, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- mentega secukupnya
Cara Membuat Sosis Asam Manis
- Lelehkan mentega dalam teflon
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang
- Masukkan potongan sosis dan masak hingga mengembang
- Tambahkan sedikit air, dan aduk hingga tercampur rata
- Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram lalu aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih, kemudian aduk hingga merata
- Masukkan larutan maizena dan masak hingga bumbu mengental dan matang
- Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji
- Sosis asam manis siap disajikan
Itu dia resep sosis asam manis untuk ide lauk yang praktis. Cocok untuk anak kos atau buat kamu yang lagi gak punya banyak waktu untuk memasak. Selamat mencoba!
Gunakan aplikasi Yummy yang terdapat berbagai resep masakan yang simple untuk dibuat.
