Resep Sup Bakso Tahu yang Lezat dan Masaknya Cepat

1. Bakso sapi 10 butir, belah 2
2. Wortel 100 gram
3. Bunga kol 150 gram
4. Tahu putih 100 gram, potong dadu
5. Daun bawang 1 batang, iris halus
6. Bawang putih 3 siung, cincang halus
7. Bawang bombay cincang 25 gram
8. Air 700 ml
9. Kecap asin 2 sdm 
10. Merica bubuk 1 sdt
11. Garam secukupnya
12. Minyak goreng 3 sdm

1. Panaskan minyak di dalam wajan, setelah minyak panas tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis terus hingga bawang matang dan mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan air dan masak hingga mendidih.
2. Setelah air mendidkih, masukkan wortel dan bunga kol yang sudah dipotong-potong, kemudian masak hingga bahan-bahan setengah matang
3. Setelah itu masukkan tahu putih, bakso sapi, kecap asin, merica bubuk, dan garam secukupnya
4. Jangan lupa diaduk terus hingga rata kemudian masak hingga matang
5. Setelah matang, cek rasanya terlebih dahulu
6. Apabila dirasa sudah pas, langsung tuangkan sup ke dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang di atasnya
7. Dan sup bakso tahu pun siap untuk di hidangkan

Bagaimana, mudah bukan resep sup bakso tahu di atas? Jadi tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Selamat memasak.