Tak hanya nikmat diolah jadi makanan utama, kentang juga bisa jadi camilan yang lezat. Kalau bosan dengan kentang goreng, saatnya kamu mencoba tanglur. Tanglur adalah singkatan dari kentang dan telur.
Tekstur lembut dan renyah bakal berpadu jadi satu dalam sekali gigitan. Berikut resep tanglur yang bisa kamu praktikkan seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan kentang rebus yang sudah dicincang secara kasar. Tambahkan pula lima butir telur ke dalamnya, lalu aduk sampai merata dengan bantuan spatula.
Setelah itu, masukkan cincangan daun bawang ke dalam kocokan telur. Aduk kembali sampai adonan tercampur merata. Bumbui pula dengan garam dan penyedap secukupnya, lalu aduk kembali.
Letakkan cetakan di atas kompor, lalu berikan sedikit minyak di masing-masing lubang cetakan. Panaskan sebentar hingga panas, lalu berikan dua sendok makan adonan tanglur ke masing-masing cetakan.
Selanjutnya, tunggu tanglur termasak hingga matang. Balik tanglur apabila sisi bawahnya sudah matang. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Sajikan tanglur dengan ditusuk dan saus pendampingnya.
Itulah resep dan cara membuat tanglur ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa jadi camilan selama di rumah. Bahannya gampang didapat, cara buatnya pun sangat praktis. Selamat mempraktikkan!