Resep Tennessee Onion, Bawang Bombai Panggang dengan Keju

1. 3 buah bawang bombai manis

2. 1 sdt bawang putih bubuk

3. 1,4 sdt paprika bubuk

4. 4 sdm mentega

5. 200 gram cheddar cheese

6. 120 gram mozarella

7. Secukupnya lada bubuk

8. Secukupnya garam

9. Secukupnya kaldu bubuk, opsional

10. Secukupnya keju parmesan, opsional

1. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Kemudian siapkan loyang dan olesi dengan sedikit mentega atau minyak sampai merata.

2. Kupas kulit bawang bombai, kemudian iris membentuk lingkaran dengan ketebalan sama rata.

3. Campurkan bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (opsional) dalam wadah baru. Aduk merata.

4. Taburi bawang bombai dengan bumbu penyedap tadi, setelah diratakan tinggal susun irisan bawang bombai di dalam loyang.

5. Letakkan mentega di setiap bagian permukaan bawang bombai secara merata. Lalu timpa dengan keju cheddar parut, mozarella parut, dan terakhir letakkan parmesan.

6. Panggang adonan selama kurang lebih 40 menit, atau sampai matang.

1. Kamu bisa menggunakan bawang bombai ukuran besar untuk memperoleh jumlah isian yang lebih banyak dan puas.

2. Kalau ingin menambahkan rasa pedas pada makanan ini, sertakan cabai bubuk di dalam campuran penyedap rasa.

3. Pilih loyang yang sedikit lebar untuk memanggang adonan ini, supaya lapisan bawang bombai yang tersusun tidak terlalu tebal dan bertumpuk.

4. Campuran keju bisa diatur sesuai selera, pilih sendiri jenisnya berdasarkan kesukaan masing-masing. Pastikan rasanya cukup untuk menambah kelezatan pada Tennessee onion tersebut.

Bila ingin membuat camilan dari bawang bombai, resep Tennessee onion ini bisa dibuat di rumah. Perpaduan bawang dengan keju menghasilkan suguhan manis gurih yang unik di mulut. Mau mencobanya di rumah?