Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Terong Saus Tiram, Menu Pencuri Nasi yang Bikin Kalap
Ilustrasi terung saus tiram (instagram.com/nitadevicakes)
Terung atau terong menjadi salah satu sayuran yang cocok diolah jadi hidangan apa saja. Digoreng, direbus, dikukus, dibakar, hingga dimasak dengan saus, semuanya enak.
Terung saus tiram bisa jadi salah satu alternatif menu yang bisa kamu coba. Rasanya memang tak sepekat kalau dimasak dengan bumbu balado. Namun, sajian ini bikin nagih karena gurih abis.
Untuk selengkapnya, simaklah resep terung saus tiram berikut ini! Bahannya simpel dan cara membuatnya mudah, anak kos juga bisa ikutan masak.
Bahan Terong Saus Tiram
Ilustrasi terong (unsplash.com/Charles)
- 500 gram terong ungu, potong-potong
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 buah cabai merah keriting, iris serong
- 2 cm jahe, cincang
- 2 sdt tepung kanji, larutkan dalam sedikit air
- 2 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
- minyak goreng
Bahan saus, campur jadi satu:
- 250 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 1,5 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us