Resep Bikin Tiramisu Siram, Dessert Kekinian yang Estetik dan Endul
Tiramisu gak pernah gagal memanjakan lidah para pencinta dessert. Perpaduan lady finger, mascarpone cheese, whipped cream, dan kopinya memang jadi satu kesatuan yang seimbang. Ada rasa manis, pahit, dan creamy bersatu di lidah.
Yang terbaru, tiramisu siram jadi salah satu makanan kekinian yang viral di media sosial. Selain rasanya yang enak, tampilannya juga estetik. Gak heran kalau banyak orang langsung menyukai dessert yang satu ini, bahkan ada yang rela antre panjang.
Kalau kamu malas antre, cobalah membuat tiramisu siram sendiri di rumah. Cara membuatnya simpel, kok. Tinggal ikuti resepnya di bawah ini!
Bahan Tiramisu Siram
- 75ml kopi hitam
- 50 ml air
- 4 keping lady finger cookies
- 1 blok cream cheese
- 1 bungkus whipped cream bubuk
- susu secukupnya
- bubuk cokelat secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan whipped cream bubuk dengan air. Setelah itu, kocok menggunakan mikser hingga mengembang.
- Masukkan cream cheese dan aduk hingga halus dan tercampur rata. Sisihkan.
- Celupkan lady finger ke dalam kopi, lalu tata di atas piring saji.
- Tambahkan campuran cream cheese dan whipped cream di atasnya, lalu tata lady finger lagi di atasnya. Beri whipped cream lagi di atasnya.
- Jika sudah, masukkan tiramisu ke dalam kulkas hingga set. Sambil menunggu, campurkan susu dengan bubuk cokelat. Sisihkan.
- Keluarkan tiramisu dari kulkas dan beri taburan bubuk cokelat. Setelah itu, siram susu di atasnya.
- Tiramisu siram siap dinikmati.
Tips Memasak
- Pilihlah bahan-bahan yang berkualitas tinggi, terutama untuk cream cheese, whipped cream, dan kopi.
- Jangan terlalu lama merendam lady finger ke dalam larutan kopi, sebentar saja hingga menyerap. Hal tersebut akan membuat tiramisu terlalu lembek dan tidak cantik.
- Dinginkan tiramisu selama beberapa jam sebelum disajika, supaya teskturnya bisa lebih padat dan enak.
Kamu wajib cobain resep tiramisu siram di atas karena lagi kekinian banget, nih. Recook resep di atas dan bagikan pendapatmu di kolom komentar, ya!
