Resep Triple Cheese Toast, Sarapan Simpel untuk Pencinta Keju

1. 2 lembar roti tawar

2. 40 gram keju mozzarella, parut

3. 30 gram keju cheddar, parut

4. 15 gram keju parmesan, parut

5. 1 sdm mentega, suhu ruang

6. ½ sdt bawang putih bubuk

7. Sejumput lada hitam

8. Daun parsley cincang secukupnya

9. Oregano kering secukupnya

1. Oleskan mentega secara merata pada kedua sisi roti tawar. Sisihkan.

2. Campurkan parutan keju mozzarella, cheddar, dan parmesan dalam satu mangkuk. Aduk hingga merata.

3. Ambil teflon antilengket dan panaskan di atas api kecil. Jika teflon sudah panas, letakkan sisi roti yang sudah diolesi mentega di bagian bawah. Panggang selama 3 menit.

4. Kemudian taburkan campuran keju di atas roti yang dipanggang hingga menutupi seluruh permukaannya.

5. Selanjutnya, tambahkan bawang putih bubuk dan lada hitam secara merata. Tutup dengan roti tawar lain yang juga sudah diolesi mentega. Panggang selama 3 menit.

6. Jika warnanya sudah keemasan dan renyah, segera angkat dan sajikan di atas piring.

7. Terakhir, taburi dengan parsley atau oregano secukupnya agar aromanya makin nikmat.

8. Triple cheese toast siap untuk dinikmati!

1. Gunakan jenis roti tawar yang cukup tebal seperti shokupan untuk membuat sajian di atas. Ini dikarenakan roti yang tebal mampu menahan lelehan keju tanpa membuatnya robek atau lembek.

2. Jika ingin memakai jenis roti yang lebih sehat dan tinggi nutrisi, kamu bisa menggantinya dengan roti sourdough sebagai sumber karbohidrat.

3. Untuk memberikan sensasi yang lebih mengenyangkan saat dinikmati, kamu bisa mencoba menambahkan irisan tomat, bayam, alpukat, tumisan jamur, smoked beef, atau telur mata sapi di bagian tengahnya.

4. Kalau kamu menyukai cita rasa pedas, kamu bisa mengombinasikannya dengan bubuk cabai, chili oil, atau saus sambal sebagai taburan di atas isian keju atau cocolan.

5. Hindari terlalu sering membalik roti saat proses pemanggangan berlangsung. Ini dikarenakan cara tersebut bisa membuat isian keju berantakan. Cukup balik sekali untuk hasil yang rapi dan menggoda.

Dengan mengikuti resep triple cheese toast, kamu bisa membuat hidangan sarapan yang luarannya renyah, gurih, dan lumer saat digigit. Sajikan sebagai menu sarapan cepat dan lezat untuk mengawali hari. Lalu, nikmati bersama kopi hitam, teh hangat, jus, atau susu untuk menyeimbangkan sensasi gurihnya, ya!