Resep Tumis Sosis Saus Teriyaki ala Anak Kos, Enak dan Simpel!

1. 5 buah sosis ukuran besar
2. 1 batang daun bawang, iris tipis
3. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
4. 1 buah bawang putih, cincang
5. 1 saset saus teriyaki
6. 1/2 gelas air
7. kecap asin secukupnya
8. kecap manis secukupnya
9. saus tomat secukupnya
10. bubuk cabai secukupnya
11. margarin secukupnya

1. Potong sosis agak tebal, kira-kira setebal 2-3 cm. Tumis dengan margarin sampai mengembang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, saus tomat, dan bubuk cabai. Aduk merata.
4. Tuang air, kemudian aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Setelah rasanya pas, masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga bumbunya meresap. Matikan kompor.
6. Tuang sosis dan bumbu ke dalam piring saji.
7. Tumis sosis saus teriyaki ala anak kos siap disajikan untuk lauk makan.

1. Kamu bisa menggunakan sosis sapi atau ayam. Jika tidak ada ukuran besar, gunakan sosis ukuran kecil dan sesuaikan takaran bumbunya.
2. Pastikan sosis sudah dikeluarkan dari freezer beberapa jam sebelum dimasak dan tidak dalam keadaan beku.
3. Kalau suka sayuran, kamu bisa menambahkan potongan sawi hijau, sawi putih, atau brokoli.

Itu dia resep tumis saus teriyaki ala anak kos. Gampang banget, kan? Yuk, cobain bikin sekarang juga!