Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi tumis tofu nyemek (instagram.com/koh_aming)

Tofu teksturnya lembut dan kenyal. Tak heran bila harga tofu jauh lebih mahal dibanding tahu putih biasa. Biasanya, tofu dengan kualitas yang bagus bisa ditemukan di minimarket terdekat.

Tofu bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya tumis tofu nyemek. Makanan ini merupakan tumis tofu dengan sedikit kuah atau nyemek dan dilengkapi bahan-bahan lain, seperti telur serta sosis.

Yuk, praktikkan resep tumis tofu nyemek untuk ide menu makan harianmu. Disajikan hangat bakal lebih nikmat, lho!

Bahan Tumis Tofu Nyemek

ilustrasi tofu (pixabay.com/waichi2021)

Bahan utama:

  1. 2 buah tofu
  2. 1 butir telur ayam
  3. 4 buah sosis
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 sdm minyak goreng

Bahan bumbu:

  1. 4 butir bawang merah
  2. 3 butir bawang putih
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tomat
  7. 1/4 sdt lada putih bubuk
  8. 1 sdt garan
  9. 1 sdt gula
  10. 100 ml air atau secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di