Biasanya, sushi identik dengan isian sayur dan protein, seperti udang, ikan, atau ayam. Sebenarnya kamu bisa mengkreasikan sushi dengan bahan apa pun, termasuk menjadikannya sebagai vegan sushi.
Ya, kamu hanya perlu memberikan isian sayuran atau protein nabati di dalamnya, sehingga bisa dikonsumsi para vegan dan vegetarian. Cara membuatnya pun sama, kamu tinggal menggulung nasi, nori, dan isian dengan gulungan sushi.
Selengkapnya, simak resep vegan sushi di bawah ini, ya!