Kenapa Philadelphia Sushi Bali Viral?
- Philadelphia Sushi Bali menjadi kuliner hits dan viral di media sosial.
- Didirikan oleh Chef Anna Madani, sushi premium dengan kualitas bahan dan ukuran besar.
- Menu Philly Sushi hanya tersedia di Bali, termasuk Salmon Set seharga Rp1,3 juta yang viral.
Dalam beberapa bulan terakhir, Philadelphia Sushi Bali menjadi salah satu kuliner hits yang mencuri perhatian warganet. Banyak influencer atau food vlogger yang mengulas dan membagikan reaction video saat menyantapnya di berbagai platform media sosial.
Didirikan oleh Chef Anna Madani, jebolan MasterChef Indonesia season 10, Philadelphia Sushi Bali termasuk sushi premium dan harganya cukup mahal. Namun, hal tersebut berbading lurus dengan kualitasnya. Saat melihat ulasan para influencer, warganet pun tahu bahwa kualitas bahannya tidak main-main dan ukurannya cukup besar, lho.
Selain itu, ada satu hal yang membuatnya eksklusif, yaitu gerainya hanya ada di Bali. Tepatnya di Jalan Raya Tuka Nomor 3, Dalung, Kecamatan Mengwi, Badung. Warganet yang ingin menikmatinya harus datang langsung ke Bali dan disantap tak lama setelah dibeli.
Kepopuleran Philadelphia Bali semakin naik beberapa hari terakhir karena unggahan video seorang influencer bernama Kenzie. Melalui akun TikTok @lilykenzie, ia terlihat makan sushi dari Philadelphia Sushi yang sudah basi. Bagaimana, bisa? Simak ulasannya berikut ini, yuk!
1. Viral di TikTok karena kondisinya sudah basi saat dibeli lewat jastip
Kenzie mengunggah sebuah video di akun TikTok @lilykenzie pada Kamis (3/10/2024). Dalam video tersebut, ia tersebut terlihat antusias karena hendak menikmati menu Salmon Set dari Philadelphia Sush Bali seharga Rp1,3 juta. Tidak langsung ke Bali, ia membelinya melalui jastip (jasa titip). "Akhirnya jastip aku nyampe," ucapnya dengan nada ceria.
Begitu boks sushi dibuka, air muka Kenzie langsung berubah. Temannya yang berada di dekatnya pun berkata baunya tidak sedap. Kenzie pun langsung mencium aroma sushi tersebut. "Demi Allah, baunya gak enak," ucapnya.
Masih berusaha positive thinking, ia mencicipinya. "Gue coba dulu, ya?" ujar Kenzie kepada temannya.
Begitu memasukkan satu buah salmon sushi, ia pun langsung memuntahkannya. "Demi Allah, basi. Asem banget," keluhnya sambil masih berusaha mengeluarkan sisa-sisa sushi dari dalam mulutnya.
Sehari kemudian, tepatnya pada Jumat (4/10/2024), Kenzie mengunggah video klarifikasi. Ternyata, ini bukan pertama kalinya yang menggunakan jastip tersebut. Sebelumnya, ia sudah menggunakan jasanya untuk membeli cokelat di Dubai dan hasilnya tidak mengecewakan. Sehingga, ia percaya layanan kali ini juga tidak buruk.
"Gue udah make sure berkali-kali, 'Aman, gak?', 'Basi, gak?', dan gue minta di-gosend-in kalau emang dia bawa dari Bali. Biar cepet, kan?" ujar Kenzie.
Alasan lainnya, Kenzie pernah beli sushi di Philadelphia Sushi Bali saat ia dan teman-temannya liburan di sana. Pada waktu itu, sushinya diantar pukul 12 siang, kemudian dititipikan di pos satpam karena mereka sedang ada kegiatan di luar. Kenzie mengambil sushi pada pukul 11 malam dan kondisinya masih enak.
"Di pos satpam dulu dua jam, di suhu ruangan, baru dimasukan satpamnya di kulkas," jelasnya. "Ini jastip gue kagak tahu penyimpanannya kayak gimana," imbuh Kenzie dengan nada tinggi.
Kenzie juga mengunggah tangkapan layar dari jastipnya. Setelah diskusi panjang, akhirnya pihak jastip mengirim sushi melalui layanan kilat Paxel dan perkiraan waktu tibanya pukul 18.00-22.00. Sushi pun tiba pukul 20.47 dan ia sudah meminta orang untuk menyimpannya di kulkas. Kenzie baru menyantapnya sekitar pukul 23.00-an dan ternyata sudah basi.
Pihak jastip mengatakan bahwa kesalahannya ada di pihak kurir yang tidak menyimpan sushinya di freezer. Kenzie pun langsung mengirim pesan kepada Philadelphia Sushi Bali, menanyakan tentang boleh tidaknya sushi disimpan di freezer. Pihak Philadelphia Sushi Bali mengatakan bahwa sushi tidak boleh disimpan di freezer karena menyebabkan nasinya jadi keras dan merusak rasa.
2. Menu Philadelphia Sushi Bali
Karena unggahan Kenzie tersebut viral, banyak warganet yang penasaran dan ingin tahu apa saja menu di Philadelphia Sushi Bali. Kamu pasti juga penasaran, kan? Berikut daftar menunya:
Menu Roll
- Caliphornia Prawn (6 pcs): Rp149 ribu.
- Furikake Roll (6 pcs): Rp169 ribu.
- Philadelphia Avocado (6 pcs): Rp159 ribu.
- Philadelphia Papaya (6 pcs): Rp159 ribu.
- Philadelphia Prawn (6 pcs): Rp205 ribu.
- Philadelphia Salmon (6 pcs): Rp205 ribu.
- Philadelphia Unagi (6 pcs): Rp230 ribu.
- Philadelphia Ocean (6 pcs): Rp265 ribu.
- Philadelphia Classik (6 pcs): Rp265 ribu.
- Salmon Chuka (6 pcs): Rp119 ribu.
- Salmon Maki (6 pcs): Rp159 ribu.
- Salmon Unagi (6 pcs): Rp179 ribu.
- Tobiko Orange (6 pcs): Rp169 ribu.
Menu Sushi
- Nigiri Salmon (4 pcs): Rp139 ribu.
- Sashimi Salmon (4 pcs): Rp139 ribu.
- Sushi Hana Chuka (4 pcs): Rp139 ribu.
- Sushi Hana Edamame (4 pcs): Rp139 ribu.
- Sushi Hana Red Caviar (4 pcs): Rp249 ribu.
Menu Big Set Box
- Salmon Set (34 pcs): Rp1,3 juta.
- Jakarta Set (39 pcs): Rp2 juta.
- Philadelphia Set (18 pcs): Rp690 ribu.
- Canggu Set (24 pcs): Rp690 ribu.
- Hana Sushi Set (20 pcs): Rp590 ribu.
Menu Burger and Soup
- Sushi Burger Salmon: Rp210 ribu.
- Spicy Salmon Miso Soup: Rp149 ribu.
- Salmon Miso Soup: Rp149 ribu.
3. Rekomendasi menu di Philadelphia Sushi Bali
Dari pengamatan IDN Times di berbagai platform media sosial, para influencer atau food vlogger yang mengulas menu-menu di Philadelphia Sushi umumnya memilih Salmon Set. Meski harganya cukup mahal, varian sushinya cukup lengkap. Dalam satu boks menu Salmon Set terdapat 34 buah sushi, terdiri dari:
- 6 buah Philadelphia Roll,
- 6 buah Furikake Roll,
- 6 buah Tobiko Roll,
- 6 buah Salmon Maki,
- 4 buah Salmon Nigiri,
- 4 buah Salmon Sashimi,
- 2 buah Hana Sushi Caviar,
- 2 buah Hana Sushi Edamame,
- Truffle Edamame,
- Wasabi Paste,
- Ginger Pickle, dan
- Soy Sauce.
Salmon yang digunakan segar dan potongannya cukup tebal dan perpaduan bahan-bahan dalam satu roll-nya sangat pas. Menu ini cocok disantap beramai-ramai atau bersama orang-orang tersayang di berbagai momen atau suasana.
Jika ingin makan sendiri, kamu bisa memilih menu yang kecil dan cukup untuk sekali makan. Sebab, sushi harus dimakan dalam keadaan segar. Menu tersebut antara lain Philadelphia Classik, Salmon Maki, Nigiri Salmon, Sushi Hana Red Caviar, dan Sushi Burger Salmon.
Demikian ulasan tentang Philadelphia Sushi Bali yang viral beberapa hari terakhir. Kamu tertarik mau ke sana? Kira-kira, kamu mau mencicipi menu yang mana saja, nih?
