Untuk kamu yang baru memulai menjadi vegetarian, pasti kebingungan menentukan menu. Kali ini kamu bisa membuat vegetarian alfredo pasta tanpa susu sapi. Cukup digantikan dengan susu almond pun gak kalah creamy.
Rasanya lebih enak dibandingkan pasta biasa, lho. Yuk, simak cara membuat dan resep vegetarian alfredo pasta ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Porsi:
Waktu masak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Tuang air ke dalam panci, lalu panaskan. Masukkan spageti ke dalamnya, lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan dahulu. Di sisi lain, masukkan minyak sayur, almond, susu, dan kacang mete ke dalam blender.
Nyalakan blender, kemudian haluskan sampai merata. Sementara itu, siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Tambahkan jamur ke dalamnya, tumis sampai berwarna kecokelatan.
Tambahkan tepung terigu, lalu campurkan sampai merata. Barulah masukkan campuran susu dan almond yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk kembali sampai merata. Masak sausnya sampai matang dahulu.
Masukkan spageti, bubuk paprika, garam, lada hitam, dan bayam ke dalam wajan. Campurkan kembali sampai merata.
Biarkan bumbunya sampai agak mengering. Setelah itu, sajikan bersama dengan parsley kering biar makin nikmat!
Nah, itulah cara membuat dan resep vegetarian alfredo pasta ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba. Segera nikmati saat masih hangat biar gak lembek, ya!