- 250 gram pasta panjang
- 9 siung bawang putih, iris tipis
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- keju parut secukupnya
- bubuk cabai secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm daun parsley cincang
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Resep Spageti Aglio Olio ala Rumahan, Super Simpel dan Cepat
Salah satu olahan spageti paling favorit yakni aglio olio. Rasanya lezat dan beraroma sedap. Ciri khasnya adalah menggunakan bumbu yang simpel dengan tambahan daun parsley dan keju.
Hidangan pasta yang ringan ini bisa dinikmati oleh siapa pun. Namun, harganya cenderung mahal jika memesan di restoran atau kafe. Nah, kamu bisa buat sendiri spageti aglio olio ala rumahan, cek resepnya di bawah ini ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi spaghetti mentah (npr.org) Bahan-bahan:
2. Rebus pasta
Ilustrasi merebus spaghetti (wideopeneats.com) Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Beri garam, aduk merata, kemudian masukkan pasta. Rebus pasta selama kurang lebih 10 menit. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis beberapa bahan
Ilustrasi menumis bahan spaghetti aglio olio (emmaeatsandexplores.com) Selanjutnya, panaskan minyak di dalam teflon. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api kecil. Setelah bawang layu, masukkan bubuk cabai, aduk hingga merata.
4. Campur dengan pasta
Ilustrasi memasak spaghetti aglio olio (thekitchenmagpie.com) Masukkan pasta, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, beri garam dan kaldu jamur, aduk kembali hingga merata.
5. Beri topping, sajikan
Ilustrasi spaghetti aglio olio (youtube.com/thecookingfoodie) Terakhir, matikan kompor, beri keju parut secukupnya, aduk merata. Pindahkan ke dalam piring saji, kemudian beri daun parsley cincang. Spageti aglio olio siap disajikan.
Itulah resep spageti aglio olio ala rumahan. Ternyata cara membuatnya mudah dan cepat, kan? Cocok jadi teman saat belajar atau bekerja di rumah. Selamat memasak!
![[INFOGRAFIS] AI Jadi Tempat Curhat: Tren Baru Gen Z & Milenial](https://image.idntimes.com/post/20260429/upload_9c2883de31fbc7ad993691764c90e6e3_dfc3c6ee-e42f-48f6-9f1a-cde1ce74477c.jpg)
![[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Cola, Americano, dan Es Teh Ini?](https://image.idntimes.com/post/20250806/upload_493394d799a1aa47496fbbd4658b3255_21b17ccb-3216-44e1-a7ea-5730ee50e523.png)
![[QUIZ] Wedang Tradisional yang Cocok dengan Mood Kamu Saat Ini](https://image.idntimes.com/post/20250804/upload_7b5c801a7b0382da1998c2e86fd6cf4d_f15d5846-5a6d-4b1a-b047-7c13f8fa1cdb.jpg)
![[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Daging Ayam dan Daging Bebek Ini?](https://image.idntimes.com/post/20250417/cover-33-622b3de0e53283aaec1bc2beb5f0e72d.png)
![[QUIZ] Pilih Dessert Favoritmu, Kami Bisa Tebak Mood Kamu Minggu Ini](https://image.idntimes.com/post/20250525/photo-1681725271035-7270a7464f5b-dbc7ed80e11aaa19968dc832da7d03ad.jpeg)
![[QUIZ] Dari Keluhan Badanmu, Kamu Cocoknya Bikin Ramuan Ini](https://image.idntimes.com/post/20250714/upload_9418896a3500758aa3fd1e622a87b83f_a556595d-8197-4497-b409-577319855e75.jpg)
![[QUIZ] Ibarat Makanan Ekstrem, Kamu Cocoknya Jadi Ini](https://image.idntimes.com/post/20250721/upload_3ddd3cd77e0320ba0ee12b7962f601c0_2e945a8f-7248-4eb2-99f7-b6858ac4ec5a.jpg)
![[QUIZ] Bisakah Kamu Membedakan Sei dan Yakiniku?](https://image.idntimes.com/post/20240318/stew-beef-pieces-beef-stewed-soy-sauce-with-spices-with-pickled-cucumber-asian-style-2829-20279-cc1ba74085540deb3d7a8e6eaa54d64a-cd565641825170801a70ce79351b9197.jpg)