Resep Waffle Mint Homemade yang Menggugah Selera, Dessert Favorit!
Waffle merupakan salah satu sajian andalan bagi banyak orang. Menu ini pun digemari karena bisa dikreasikan dengan pilihan topping yang beragam.
Salah satu menu waffle tak biasa yang dapat kamu coba adalah sajian waffle mint dengan cita rasa yang segar. Yuk, ikuti step by step-nya di resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 wadah dan sdt tepung waffle
- 1 3/4 wadah susu
- 1/2 wadah minyak sayur
- 1 sdt ekstrak mint
- 1 wadah pisang lembut
- 3/4 wadah chocolate chips
2. Membuat adonan kering
Proses awal yang bisa dilakukan adalah dengan membuat adonan keringnya terlebih dahulu. Untuk adonan kering, kamu dapat mencampurkan tepung waffle dan choco chips terlebih dahulu.
Pembuatan adonan kering ini bisa pula sekaligus menambahkan bumbu dasar seperti garam dan lada hitam secukupnya. Kamu dapat menyesuaikan takarannya secara pas, sehingga cita rasanya pun tidak berlebihan.
3. Membuat adonan basah dan mencampurkannya dengan adonan kering
Untuk proses pembuatan adonan basah, kamu dapat mencampurkan telur, ekstra mint, susu, dan minyak sayur. Kamu dapat mengaduk semua bahan hingga tercampur rata.
Tidak lupa jika sudah tercampur, tuangkan kembali adonan kering pada adonan basah. Aduk lagi kedua adonan berbeda ini agar menjadi satu adonan dengan konsistensi yang pas. Kamu dapat sedikit mencicipinya untuk memastikan bahwa cita rasanya pas.
4. Mencetak adonan pada loyang waffle
Persiapkan loyang untuk memasak waffle jika adonannya sudah siap. Pertama-tama kamu dapat memanaskan loyang waffle bersama dengan sedikit mentega atau pun minyak sayur untuk melapisi dasarnya terlebih dahulu.
Jika sudah, tuangkan adonan waffle sedikit demi sedikit pada loyang tersebut. Proses ini akan memakan waktu sekitar 5 menit persisinya. Ulangi hingga semua adonannya habis. Waffle yang sudah selesai dimasak pun bisa disisihkan.
5. Sajikan dengan pilihan topping waffle sesuai selera
Waffle yang telah selesai dipanggang dapat selanjutnya kamu sisihkan pada satu piring saji. Kamu dapat menambahkan berbagai topping yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Penyajian waffle sebaiknya dilakukan selagi hangat untuk menjaga kerenyahan dan cita rasanya. Oleh karena itu, tak salah jika memilih waffle untuk menu sarapanmu di pagi hari.
Waffle mint yang punya cita rasa unik ini bisa kamu langsung eksekusi di dapur, nih. Yuk, langsung siapkan bahan-bahannya dan praktikkan resep di atas.
