Resep Wonton Kari Goreng ala Yummy App, Camilan Enak dan Gurih
Wonton merupakan pangsit yang biasanya disajikan dengan kuah atau digoreng. Dilengkapi berbagai isian yang lezat, berupa campuran udang, ayam, hingga sayuran.
Nah, isiannya pun bisa dicampur bumbu kari biar makin lezat. Penasaran gimana rasanya? Mending langsung cobain bikin sendiri dengan resep resep wonton kari goreng ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 6-7 orang
Waktu memasak:
- 40 menit
Bujet:
- Rp55 ribu
Bahan-bahan:
- 200 gram udang kupas
- 1 bungkus kulit pangsit
- 5 buah jamur shitake yang dicincang kasar
- 4 batang daun bawang yang diiris
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok makan minyak wijen
- lada secukupnya
- gula secukupnya
- minyak secukupnya
Bahan pelengkap:
- saus wonton goreng secukupnya
2. Campurkan semua bahan di dalam food processor
Masukkan udang, tepung maizena, jamur, bubuk jahe, bawang putih goreng, kecap asin, daun bawang, bubuk kari, lada, minyak wijen, dan gula ke dalam food processor. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu sisihkan.
3. Bentuk wonton dengan kulit pangsit
Siapkan kulit pangsit di atas talenan, kemudian letakkan isian di tengahnya. Lipat kulit sampai membentuk segitiga, lalu rekatkan kedua ujungnya dengan air. Pastikan bungkusan wonton rapat biar gak berantakan saat digoreng.
4. Goreng wonton sampai matang
Tuang minyak di atas wajan, lalu panaskan. Masukkan wonton ke dalamnya, kemudian goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan dahulu biar tak ada minyak tersisa. Sajikan bersama saus wonton.
5. Simak video memasaknya berikut ini
Itulah cara membuat dan resep wonton kari goreng ala aplikasi memasak Yummy App. Simpel dan mudah, tetapi rasanya pun tak kalah enak dengan restoran.
