Resep Yoghurt Ramyeon Fried Rice ala Sakuya NCT Wish

Name: Resep Yoghurt Ramyeon Fried Rice ala Sakuya NCT Wish
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

02 Sep 2025, 14:30 WIB

Fasrinisyah Suryaningtyas

Potret nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)

Sakuya merupakan member sekaligus maknae (anggote termuda) NCT Wish yang dikenal kreatif dalam banyak hal, terutama soal mengolah makanan. Dalam sebuah fansign, seorang penggemar bertanya kepadanya tentang hal apa yang ia buat dalam beberapa waktu terakhir. Ia pun menjawab baru saja memasak nasi goreng dengan nasi, ramen, sayuran, dan yoghurt.

Sontak banyak orang yang penasaran dengan "penemuan" Sakuya tersebut. Apakah termasuk kamu? Gak perlu khawatir mencari resepnya di mana, IDN Times akan bagikan untukmu. Simak resep Yoghurt Ramyeon Fried Rice ala Sakuya NCT Wish di bawah ini, yuk!

Bahan Yoghurt Ramyeon Fried Rice

Potret beberapa merk ramyeon instan (pixabay.com/nickhvk)

1 cup ramyeon instan
1 porsi nasi putih dingin
1-2 sendok makan plain yoghurt
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Keluarkan ramyeon instan dari dalam cup atau wadahnya, lalu hancurkan.
Seduh ramyeon dengan air panas (tanpa dicampur bumbu) sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak di atas wajan antilengket, lalu orak-arik telur sampai setengah matang.
Masukkan nasi putih dan daun bawang, lalu masak dengan telurnya sampai merata.
Tambahkan ramyeon, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semuanya hingga merata.
Masukkan plain yoghurt dan aduk kembali sampai merata. Koreksi rasanya.
Jika sudah pas, matikan api lalu masukkan nasi goreng atau cetak ke cup ramyeon.
Pindahkan masakan ke piring saji.
Yoghurt Ramyeon Fried Rice ala Sakuya NCT Wish siap disajikan.

Tips Membuat

Gunakan nasi putih dingin untuk membuat Yoghurt Ramyeon Fried Rice ini. Nasi yang dingin cenderung pera dan tidak lengket di wajan saat digoreng. Sebaliknya, jika menggunakan nasi hangat, siap-siap nasinya menempel, deh!
Gunakan ramyeon instan yang varian kuah. Secara umum, takaran bumbunya lebih banyak jika dibandingkan dengan ramyeon yang varian goreng, sehingga cukup digunakan untuk diolah bersama nasi.
Kamu bisa menambahkan bahan lain untuk masakan ini. Misalnya seperti sosis, jagung manis pilil, wortel, suwiran ayam, dan sebagainya.

Sekarang kamu sudah punya ide makanan unik untuk makan siang nanti. Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan satu porsi Yoghurt Ramyeon Fried Rice. Estimasi waktu pembuatannya 30 menitan saja. Selamat memasak!