Comscore Tracker

Resep Membuat Pizza Boba ala Yummy, Murah Meriah dan Lumer di Lidah

Porsinya bisa untuk delapan orang, lho!

Di pengujung 2019 ini, tampaknya popularitas boba tak ada surutnya, ya? Siapa yang sudah mencoba semua variasi boba kekinian?

Kalau kamu kurang suka dengan rasanya, mungkin pizza boba dari Yummy ini bisa mengobati kekecewaanmu. Harga bahannya lebih terjangkau dan cara membuatnya juga simpel.

1. Bahan-bahan membuat pizza boba

Resep Membuat Pizza Boba ala Yummy, Murah Meriah dan Lumer di Lidahyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 1 lembar puff pastry
  • 1 kuning telur
  • Gula pasir secukupnya
  • bubuk kayu manis secukupnya
  • 300 ml susu cair
  • 1 butir kuning telur
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram gula pasir
  • 5 sendok makan krim kental manis
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 15 gram mentega tawar
  • ½ sendok teh pasta vanila
  • 75 gram boba pearls
  • 50 gram brown sugar
  • 300 ml air
  • Gula jawa cair

2. Cara membuat pizza boba ala Yummy

Resep Membuat Pizza Boba ala Yummy, Murah Meriah dan Lumer di Lidahyummy.co.id

Cara membuat:

  1. Didihkan air, lalu masukkan brown sugar dan boba. Rebus hingga air kembali mendidih, matikan api dan tutup panci.
  2. Siapkan panci baru, lalu masukkan susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, krim kental manis, dan bubuk kayu manis. Aduk rata, nyalakan api dan masak hingga mengental sambil terus diaduk. 
  3. Tambahkan mentega tawar dan pasta vanila, aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan puff pastry, bentuk dan tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Olesi dengan kuning telur, lalu taburi gula pasir dan kayu manis secukupnya.
  5. Oven pada suhu 204 derajat Celsius selama 10-12 menit. Pastikan puff pastry telah berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
  6. Dinginkan puff pastry, kemudian tekan bagian tengah dan beri isian vla kayu manis.
  7. Tambahkan topping boba dan gula jawa cair. Pizza siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas yang Menggugah Selera, Gurih!

3. Video resep membuat pizza boba ala Yummy

https://www.youtube.com/embed/Xu0qvL6VwbE

Itulah cara memasak boba ala Yummy yang dipadukan dengan pizza. Mudah banget, kan? Resep Yummy ini hanya membutuhkan modal sekitar Rp35 ribu saja, lho. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di toko atau pasar terdekat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Lontong Kari Ayam Bandung yang Dapat Menggugah Selera

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Just For You