Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmu

Bikin mood jadi naik

Brigadeiro adalah bola-bola cokelat khas Brazil. Di sana, brigadeiro menjadi hidangan yang cukup populer terutama di kalangan anak-anak.

Kalian juga bisa membuat bola-bola cokelat ini di rumah, lho. Hanya membutuhkan 3 bahan saja, berikut resep lengkap brigadeiro khas Brazil.

1. Bahan-bahan

Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmupixabay.com/sontung57

Bahan-bahan:

  • 1 sdm butter
  • 400 ml susu kental manis
  • 30 g bubuk cokelat

2. Lelehkan mentega dalam wajan lalu masukkan susu kental manis

Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmupaulnoll.com

Lelehkan mentega dalam wajan menggunakan api kecil. Kemduian, bila sudah mencair tambahkan susu kental manis dan aduk sampai rata sampai muncul gelembung. 

Baca Juga: Resep Lemon Mousse, Dessert Segar yang Kaya Vitamin C

3. Setelah muncul gelembung tambahkan bubuk cokelat lalu aduk-aduk agar tidak gosong

Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmutasteofhome.com

Setelah muncul gelembung tambahkan cokelat bubuk lalu aduk sampai rata. Usahakan jangan sampai cokelat gosong. Lalu bila sudah rata matikan kompor dan dinginkan cokelat selama kurang lebih 1 jam. 

4. Lalu bentuk semua adonan cokelat yang sudah dingin menjadi bola-bola

Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmutexanerin.com

Setelah 1 jam bentuk semua adonan cokelat menjadi bola-bola. Lalu sisihkan.

5. Brigadeiro siap dinikmati

Resep Brigadeiro, Dessert Cokelat Khas Brazil yang Siap Goyang Lidahmutornadoughalli.com

Setelah semua adonan terbentuk beri topping bola-bola cokelat sesuai selera. Kamu bisa menggunakan meses atau topping lainnya yang bisa dikreasikan. Brigadeiro siap dinikmati. 

Sekarang udah tahukan cara membuat bola-bola cokelat dari Brazil yang enak. Mudah dibuat, kan? Yuk, langsung coba di rumah!

Baca Juga: 5 Hidangan Seafood Khas Brazil yang Paling Terkenal, Bikin Ketagihan!

Sekar Arum Photo Verified Writer Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya