Comscore Tracker

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulut

Lumer dan goyang lidah kalian

Cheese chicken katsu atau katsu ayam keju merupakan perpaduan dari masakan populer di Jepang atau chicken katsu ditambah dengan keju. Hidangan ini sangat nikmat terutama di kalangan para pecinta keju.

Perpaduan rasa ayam dan keju serasa lumer di mulut dan goyang lidah kalian. Kalian juga bisa membuat cheese chicken katsu di rumah lho. Berikut resepnya. 

1. Bahan-bahan

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutilustrasi bahan-bahan (thespruceeats.com)

  • 8 buah dada ayam fillet
  • Garam
  • Lada 
  • 115g keju
  • 75g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 150g tepung roti
  • Minyak goreng

2. Potong melebar dada ayam lalu bumbui dengan garam dan lada diamkan selama 5 menit

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutilustrasi membumbui ayam (heygrillhey.com)

Potong melebar dada ayam lalu taburi dengan garan dan lada. Tunggu selama kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap. 

3. Selagi menunggu potong keju memanjang lalu masukkan ke dalam ayam kemudian gulung agar tidak lepas

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutilustrasi memotong keju (cheersonic.com)

Selagi menungu potong keju memanjang. Setelah lima menit taruh keju di atas ayam lalu gulung agar tidak mudah lepas. 

Baca Juga: Resep Chicken Katsu Curry ala Jepang, Menu Penyelamat Akhir Bulan

4. Setelah itu lumuri ayam dengan tepung terigu lalu celupkan ke telur dan terakhir tepung roti

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutthespruceeats.com

Setelah itu, lumuri ayam dengan tepung terigu lalu celupkan dalam telur terakhir lumuri lagi dengan tepung roti. 

5. Deep fry ayam selama kurang lebih 3 menit sampai keemasan

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutilustrasi deep fry (goodfoodstories.com)

Sesudah semua ayam terlumuri tepung goreng ayam dengan teknik deep fry agar matang merata selama kurang lebih 3 menit sampai warnanya keemasan. 

6. Cheese chicken katsu siap dinikmati

Resep Cheese Chicken Katsu yang Nikmat, Lumer di Mulutcheese chicken katsu (futuredish.com)

Setelah keemasan angkat ayam tunggu sebentar hingga dingin lalu potong-potong. Cheese chicken katsu siap dinikmati. 

Sekarang udah tahukan cara membuat cheese chicken katsu. Selamat mencoba. 

Baca Juga: Resep Salmon Katsu Krispi, Gak Melulu Berbahan Ayam!

Sekar Arum Photo Verified Writer Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • erwanto

Berita Terkini Lainnya