Selain Kerupuk Kanji, 7 Makanan Ini Juga Cocok Jadi Isian Seblak
Seblak memang tak pernah gagal membuat hari lebih indah. Awalnya, seblak hanya menggunakan kerupuk kanji mentah lho sebagai bahan utamanya. Tapi seiring perkembangan zaman, isi seblak sudah semakin beraneka ragam. Kamu bisa menambahkan berbagai bahan makanan untuk membuat rasa seblakmu semakin lezat.
Nah, ini dia beberapa bahan makanan yang cocok banget dicampurkan ke dalam seblak.
1. Tahu Sumedang
Penggemar tahu sumedang mana suaranya? Pasti banyak yang angkat tangan deh, karena tahu sumedang memang menjadi favorit banyak orang, apalagi jika disajikan dalam keadaan masih hangat. Selama ini, kebanyakan orang memakan tahu sumedang secara langsung bersama cabe rawit.
Tapi sekarang kamu juga bisa lho menambahkan tahu sumedang ke dalam seblak lho. Kuah seblak yang gurih dan pedas akan meresap ke dalam tahu dan membuat rasa tahu semakin nikmat.
Jangan lupa potong tahu sumedang terlebih dahulu ya agar bumbu seblak bisa semakin meresap.
2. Ceker ayam
Akhir-akhir ini, ceker ayam menjadi primadona di dunia kuliner. Berbagai olahan lezat berbahan dasar ceker banyak ditawarkan di aneka tempat makan. Termasuk seblak ceker. tekstur daging ceker yang kenyal akan sangat nikmat jika dipadukan dengan bumbu seblak.
3. Bakso
Tak hanya nikmat disajikan bersama mi dan kuah kaldu saja, bakso juga sangat cocok dimasak menjadi seblak. Kamu bisa menggunakan bakso sapi, bakso ikan, bakso, ayam, atau bakso udang sesuai selera.
Rasa bakso yang gurih serta teksturnya yang kenyal dijamin bisa membuat rasa seblakmu semakin istimewa. Jangan lupa iris bakso terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam seblak, ya!
4. Spaghetti
Membayangkan sepiring spaghetti dijamin bisa membuat air liur menetes. Selama ini, spaghetti identik dengan saus seperti bolognaise, blackpepper sauce, barbeque sauce, mushrom sauce, dll. Lalu bagaimana jika spaghetti dimasak dengan bumbu seblak? Percaya deh, rasanya tak kalah enak dengan spaghetti yang biasa kamu beli di restoran.
5. Telur
Jika kamu bosan mengolah telur dengan resep yang itu-itu saja, coba saja dibuat seblak. Tak hanya bisa membuat rasa seblak semakin enak, tapi telur ayam juga akan membuat seblakmu lebih bergizi. Agar telur tidak anyir, pastikan kamu menumisnya dengan minyak di tahap pertama memasak seblak ya.
6. Kangkung
Eits, siapa bilang seblak tidak bisa dicampur dengan sayuran? Nah, kangkung merupakan sayuran yang cocok yang paling nikmat ditambahkan ke dalam seblak. Agar kangkung tetap segar dan vitaminnya tidak hilang, masukkan kangkung pada tahap terakhir memasak ya!
7. Sosis
Selain makanan-makanan di atas, kamu juga bisa banget menambahkan sosis ke dalam seblak agar seblakmu makin komplit. Rasa sosis yang enak dijamin cocok dengan kuah seblak yang gurih dan kental. Kamu bisa mengiris tipis sosis atau memotongnya serong sesuai selera.
Itu dia beberapa bahan makanan yang lezat ditambahkan ke dalam seblak. Yang mana favoritmu?
