Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Memasak Daging biar Cepat Empuk dan Lembut, Begini Caranya!
Ilustrasi memasak daging (pixabay.com/cassiafriello)
Mungkin kita sering makan daging, tapi teksturnya masih alot. Tekstur yang alot ini tentu saja bikin gigi sakit dan mengurangi kenikmatannya. Bahkan, gak jarang daging jadi terbuang sia-sia.
Mengolah daging memang gak mudah, perlu cara khusus untuk membuat daging yang empuk. Selain merebus daging, ada beberapa cara lain untuk mendapatkan daging yang empuk, lembut, dan membuat bumbunya lebih meresap.
Apalagi kalau kamu ingin mengolah daging panggang. Nah, bagi kamu yang ingin mengolah daging sendiri, ketahui dulu beberapa tips memasak daging biar cepat empuk berikut ini!
1. Daging gak perlu dicuci dahulu, biar tetap segar dan gak berkerut. Gak perlu khawatir kotor, bakteri pada daging akan mati saat dimasak, kok
Ilustrasi daging sapi segar (pixabay.com/smefotogram)
2. Potong-potong daging tidak terlalu tebal, biar cepat matang. Daging yang berukuran besar akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang
Editorial Team
3+
Follow Us