10 Tips Membuat Muffin Cokelat ala Bakery, Praktis Tanpa Mixer
Muffin cokelat adalah salah satu jenis kue yang paling populer di dunia. Rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut dan moist membuat muffin cokelat menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu ingin membuat muffin coklat sendiri di rumah, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan agar hasilnya enak dan mirip dengan muffin coklat buatan bakery. Simak deretan tips membuat muffin coklat ala bakery yang praktis tanpa mixer pada artikel ini, ya!
1. Pastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan berkualitas agar muffin coklat yang dihasilkan juga enak dan berkualitas
2. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius sebelum memasukkan muffin ke dalamnya. Hal ini memastikan muffin bisa matang secara merata
3. Aduk bahan kering dan basah secara bergantian hingga tercampur rata. Jangan overmix adonan karena akan membuat muffin menjadi keras
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin hingga 3/4 penuh. Hal ini untuk mencegah muffin meluap saat dipanggang
5. Panggang muffin selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk menguji kematangan muffin
6. Biarkan muffin dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Hal ini agar muffin tidak mudah hancur
7. Olesi muffin dengan coklat leleh untuk menambah cita rasa dan penampilan
8. Tambahkan topping sesuai selera, seperti kacang almond, kepingan coklat, atau taburan gula halus
9. Simpan muffin di dalam wadah kedap udara agar tetap segar selama 2-3 hari
10. Nikmati muffin coklat buatan sendiri yang lezat dan sehat!
Dengan mengikuti sepuluh tips di atas, dijamin kamu bisa menghadirkan muffin cokelat yang enak dan lembut layaknya buatan bakery tanpa perlu menggunakan mixer. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah dicari serta mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, ya! Selamat mencoba dan semoga berhasil!
