5 Tips Cermat Memasak dengan Porsi Besar, Tetap Praktis dan Mudah!
Unsplash/Jesús Terrés
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasakan tentu saja menjadi salah satu aktivitas wajib yang dilakukan khususnya di setiap rumah. Selain sebagai aktivitas wajib rumah tangga, namun pemenuhan nutrisi melalui memasak dapat diperoleh bila kita melakukannya.
Namun, kadang kala ada berbagai hal yang menjadi persoalan bila kamu harus memasak dalam jumlah besar. Tak hanya banyak bahan yang digunakan, tetapi waktu yang digunakan juga lumayan menyita.
Untuk kamu yang penasaran bagaimana tips cermat dalam memasak dengan porsi jumbo agar tetap praktis dan mudah untuk dilakukan, berikut lima daftarnya!
1. Rencanakan menu makanan yang akan dimasak
Unsplash/Dan GoldMemasak tanpa rencana sama saja akan merepotkan diri sendiri. Tentu saja hal utama dan yang paling pertama untuk dilakukan adalah dengan merencanakan menu makanan yang akan diolah. Pastikan bahwa kamu telah menulis bahan-bahan apa saja yang akan digunakan, sekaligus dengan peralatannya.
Setelah semua sudah siap, maka kamu dapat langsung membeli bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Pilihlah resep yang sudah cukup dikuasai
Unsplash/Annie SprattHal yang akan memudahkan kita untuk memasak dengan porsi jumbo adalah resep yang telah dikuasai. Entah itu resep yang mudah atau pun sulit, selama sudah dikuasai dengan baik, tentu memasak juga akan lebih mudah. Pastikan bahwa resep-resep tersebut sudah kamu hafal dengan baik sehingga memasak dalam proses besar dapat dilakukan tanpa perlu khawatir gagal.
Baca Juga: 5 Akun YouTube Daily Life di Korea yang Bikin Semangat Masak Saat WFH
Editor’s picks
3. Pahami takaran bumbu yang digunakan
masterclass.comMemasak dalam jumlah besar memang cukup membingungkan khususnya untuk urusan takaran pada bumbu yang digunakan. Takaran yang dimaksud adalah penggunaan rempah-rempah. Biasanya banyak orang yang cenderung melipat gandakan takaran, padahal itu sangat berisiko memberikan cita rasa yang berlebihan. Sebaliknya, lebih baik gunakan takaran rempah secukupnya.
Penambahan takaran rempah dapat dilakukan setelah makanan matang.
4. Menggunakan alat food processor
appliancesonline.com.auUntuk semakin memudahkan teknik pemasakan, tentu saja penggunaan alat dapat dimanfaatkan dan dimaksimalkan dengan baik. Alat seperti food processor dapat membantumu dalam memasak dengan lebih cepat dan efektif dibandingkan dengan cara manual. Selain lebih menghemat waktu, kamu juga tak perlu mengeluarkan tenaga ekstra.
5. Bekukan makanan untuk setiap paket
shangyiplastic.en.made-in-china.comSetelah memasak tentu kita ingin makanan yang telah diolah dapat bertahan lebih awet. Maka cobalah untuk memisahkannya perporsi dan bekukan. Hal ini akan membantumu untuk kemudian memanaskannya kembali ketika akan menyajikan atau mengonsumsi makanan yang telah dimasak. Tentu akan lebih efektif dan mudah.
Nah, beberapa tips di atas dapat membantumu dalam memasak dengan porsi yang besar dengan cermat dan efektif. Masak banyak? Bukan masalah!
Baca Juga: Resep Masak Tahu Rempah Goreng yang Simpel, tapi Bikin Ngiler
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
