5 Tips Membuat Cupcake yang Tepat, Tidak Akan Bantat!
thesweetrebellion.co.za
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cupcake merupakan sejenis kue cangkir yang cukup populer. Hal menarik dari cupcake adalah variannya yang sangat banyak, termasuk juga untuk pilihan topping yang digunakan.
Namun, membuat cupcake juga membutuhkan ketelatenan agar hasilnya tak bantat dan sesuai. Untuk kamu yang penasaran apa saja tips membuat cupcake yang tepat, berikut lima daftarnya.
1. Biasakan untuk memanaskan oven terlebih dahulu
stocksy.comTips yang satu ini tak boleh kamu lewatkan karena memang sangat penting. Biasakan untuk memanaskan oven terlebih dahulu pada kisaran panas sekitar 180 derajat selsius. Hal ini didasari agar adonan cupcake nantinya tak lama dalam matang dan tidak encer atau undercook.
2. Letakan bahan-bahan pasa suhu ruang dan mulai membuat adonan
thespruceeats.comPada langkah kali ini proses pembuatan adonan dimulai. Kamu dapat meletakan semua bahan-bahan pada suhu ruang terlebih dahulu. Selanjutnya, adonan dapat langsung dibentuk. Pastikan kamu mengocok adonan hingga lembut. Kocokan adonan yang terlalu lama akan membuatnya bantat, sementara bila terlalu sebentar maka teksturnya mudah pecah.
Baca Juga: 5 Tips Menghias Cupcake agar Tampilannya Tampak Lebih Menarik!
3. Gunakan ice cream scoop untuk mencetaknya
Editor’s picks
myfoodandfamily.comTak seperti jenis kue lainnya, cupcake termasuk kue yang adonannya harus dicetak dalam porsi kecil dan dilakukan satu per satu. Hal ini akan membuat ukurannya bisa jadi tak sama. Oleh sebab itu, kamu dapat mengakalinya dengan cara menggunakan scoop es krim agar tinggi cupcake saat matang nanti dapat sama.
4. Jangan membuka tutup oven saat proses pemanggangan
kinexmedia.comApabila kamu sudah meletakkan adonan pada oven, hindari untuk membuka tutupnya terlalu sering. Selain akan membuat biaya listrik menjadi naik, namun membuka tutup oven akan membuat cupcake sulit mengembang karena udara luar. Pastikan untuk menentukan durasi pemanggangan yang tepat.
5. Dinginkan cupcake sebelum dihias atau letakan ke dalam kulkas
Youtube/HowcastSetelah cupcake matang, maka disarankan untuk mendiamkannya beberapa saat. Selain itu, kamu dapat meletakannya ke dalam kulkas bila sudah tak terlalu panas. Hal ini untuk memudahkanmu saat proses menghias cupcake. Memberi topping saat cupcake masih panas hanya akan membuatnya mudah meleleh
Nah, aneka tips di atas semoga dapat membantu untuk membuat cupcake sendiri di rumah. Mudah dan anti gagal, bukan?
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Cupcake yang Lezat dan Menggugah Selera, Tertarik?
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
