- 500 gram dada ayam fillet
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bubuk bawang putih secukupnya
- 60 gram tepung
- 50 gram mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 1/2 sendok makan cuka
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/3 cup madu
- Parsley untuk garninsh
VIDEO: Cara Mudah Memasak Garlic Honey Butter Chicken, Bikin Nagih!
Mau diolah dengan bumbu apapun, daging ayam rasanya tetap juara. Tapi daripada cuma digoreng biasa, bereksperimen dengan resep baru bakal bikin selera makanmu naik drastis.
Yuk, coba praktekkan cara masak garlic honey butter chicken di bawah ini! Bahan-bahannya pun mudah didapat dan rasanya dijamin enak.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
2. Cara membuatnya pun mudah, yuk ikuti langkahnya!
- Iris dada ayam menjadi dua bagian tipis.
- Bumbui dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih secukupnya.
- Baluri daging dada ayam dengan tepung terigu hingga rata seluruh permukaannya. Sisihkan.
- Panaskan mentega dalam wajan antilengket berukuran besar dengan api sedang. Lalu, masukkan ayam yang telah dibalut tepung. Goreng hingga berwarna keemasan di kedua sisi.
- Beri ruang di tengah bagian wajan, masukkan cincangan bawang putih dan mentega. Tumis sebentar hingga harum, lalu ratakan ke seluruh bagian ayam.
- Tuang cuka, kecap asin, dan madu. Aduk perlahan hingga rata.
- Tunggu sampai saus mulai mengental dan terkaramelisasi, sambil balurkan secara rata ke permukaan ayam.
- Taburi dengan daun parsley cincang dan hidangkan bersama nasi hangat.
3. Simak langkah memasaknya dalam video berikut ini, ya!
Gimana, kebayang kan semudah itu cara bikinnya? Gak sampai 30 menit, kok. Yuk, cobain!
