Comscore Tracker

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesial

Pemula juga langsung bisa bikin, kok!

Tengah bingung ide suguhan buat acara spesial di rumah? Eits, gak perlu khawatir, coba bikin sajian pendamping teh yang praktis dan nikmat dalam matcha mini pie, yuk! 

Gak hanya mudah dibuat, matcha mini pie juga bisa kamu bikin tanpa oven, lho! Resep matcha mini pie ini juga mudah banget sehingga para pemula pun dijamin tak kesulitan untuk menerapkannya. 

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesialilustrasi bahan (millys-kitchen.com)

Melengkapi resep matcha mini pie, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 25 gram mentega
  • 35 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm susu bubuk full cream

Filling:

  • 200 gram cokelat putih
  • 2 sdm bubuk matcha 
  • 1 sdt minyak sayur

2. Campurkan bahan untuk kulit pie

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesialilustrasi mencampur bahan (pillsbury.com)

Masukkan margarin, mentega, dan gula halus ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. 

Tambahkan kuning telur ke dalam adonan. Masukkan susu bubuk full cream dan tepung terigu. Aduk dengan spatula hingga rata. 

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Pie Rumahan dengan Aneka Isian, Camilan Anti Bosan 

3. Panggang kulit pie hingga matang

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesialilustrasi membuat kulit pie (the350degreeoven.com)

Pastikan semua adonan sudah menyatu. Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi bulatan. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak, lalu letakkan adonan di dalamnya. 

Ratakan adonan di dalam cetakan. Lalu, tusuk permukaan bawahnya dengan garpu. Panggang di dalam oven hingga matang. 

4. Buat adonan matcha untuk filling

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesialilustrasi melelehkan coklat (thekitchenismyplayground.com)

Siapkan white chocolate dan bubuk matcha di dalam wadah. Nyalakan kompor, lalu panaskan air di dalam panci hingga mendidih. 

Letakkan wadah tahan panas berisikan coklat di atas panci. Aduk terus hingga meleleh. Usahakan jangan langsung melelehkan coklat di atas api kompor, ya! 

5. Tuang adonan matcha di atas kulit pie

Resep Matcha Mini Pie, Kreasi Camilan Mungil buat Suguhan Spesialilustrasi matcha mini pie (instagram.com/birdsblack)

Jika kulit pie sudah matang, keluarkan dari dalam oven dan dinginkan sebentar. Kemudian, lepas pie dari cetakannya. 

Siapkan adonan filling yang telah dilelehkan sebelumnya. Lalu, tuang di atas kue pie. Sajikan matcha mini pie di atas piring. 

Cara bikin kudapan ini memang sangat mudah layaknya resep pie pada umumnya. Perpaduan teksturnya yang renyah serta lumer coklatnya sanggup meningkatkan kenikmatan matcha mini pie ini. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: 6 Pie Berbahan Unik dari Berbagai Negara, Ada Pie Kelapa Muda

Salsabila Iffah Photo Verified Writer Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Kidung Swara Mardika

Berita Terkini Lainnya