Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Yuk Buat Tamago Boro, Biskuit Jepang yang Lumer di Lidah

Dyah
amazon.com
amazon.com

Tamago boro (egg biscuit) adalah snack yang populer di Jepang. Diberi nama tamago karena bentuknya bulat kecil seperti telur, biskuit ini sering dijadikan camilan balita atau anak kecil karena rasanya lembut dan lumer di mulut.

Biasanya tamago boro dijual di supermarket seperti biskuit lainnya, tapi gak cuma bayi dan anak kecil saja yang bisa mencicipi lembutnya tamago boro lho, orang dewasa juga boleh merasakannya kelembutannya.

Nah, sekarang kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dan tentunya murah. Bagaimana cara membuatnya? Simak ya.

1. Bahan membuat tamago boro

pixabay/hewq

  • 1 buah kuning telur
  • 2 sdm gula halus
  • 8 sdm/70 grm tepung maizena atau tepung kentang
  • 20 ml susu cair 

2. Cara membuat tamago boro

pexels/Monserrat Solis

  • Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan gula halus kemudian aduk menggunakan spatula, setelah tercampur, masukkan tepung dan aduk kembali.
  • Campurkan susu sedikit demi sedikit menggunakan sendok teh sampai adonan menjadi lembut dan halus.
  • Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil kurang lebih berdiameter 1 cm.
  • Letakkan bola-bola kecil pada loyang yang sudah dialasi baking paper.
  • Panggang sekitar 15 menit pada suhu 180 C.
  • Setelah matang, hilangkan uap panasnya dan masukkan ke dalam toples kedap udara.

3. Tips membuat tamago boro

amazon.com

  • Gunakan sendok teh untuk menambahkan susu ke dalam adonan, pelan-pelan dan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek adonan akan sulit untuk dipulung.
  • Jika dirasa kurang manis bisa menambahkan gula, begitu juga sebaliknya.
  • Sebelum dipakai, panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 180 C.
  • Nah, tips yang terakhir adalah kesabaran. Ya, sabar untuk membuat bulatan kecil, sanggup pasti kan?

Gimana, mudah dan simpel kan? Yuk, buat camilanmu sendiri, selain sehat tentu saja hemat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmat
Topics
Resep MasakanResep Kuekue jepang

Editorial Team

EditorDyah

Tonton lebih seru di