5 Bahaya Mengkonsumsi Beras Mentah yang Harus Kamu Ketahui
Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia, rasanya tidak lengkap jika belum menyantap nasi sebagai makanan utama setiap harinya. Selain kaya akan karbohidrat dan mempunyai banyak manfaat, ternyata ada segolongan masyarakat yang hobi mengkonsumsi beras mentah tanpa dimasak terlebih dahulu.
Namun jika mengkonsumsi beras mentah secara berlebihan dan terus menerus, akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh kita. Bahaya mengkonsumsi beras mentah diantaranya :
1.Sakit perut dan diare
Seyogyanya beras mentah haruslah dicuci terlebih dahulu, dimasak kemudian dikonsumsi. Beras yang belum dicuci dan dimasak bisa saja terkontaminasi kuman, virus hingga bakteri dari lingkungan sekitar, dan jika tertelan ke dalam tubuh tidak menutup kemungkinan mengundang penyakit seperti diare.