5 Gangguan Kulit yang Terjadi Karena Keracunan Makanan, Iritasi!  

Urtikaria atau biduran adalah kondisi kulit yang ditandai dengan munculnya bentol merah yang terasa gatal dan dapat menyebar ke seluruh tubuh. Gangguan ini sering kali disebabkan oleh reaksi alergi terhadap makanan tertentu seperti seafood, kacang-kacangan, atau produk susu yang terkontaminasi bakteri.

Biduran terjadi karena pelepasan histamin dalam tubuh akibat respons imun terhadap zat beracun. Jika mengalami kondisi ini, segera hentikan konsumsi makanan yang dicurigai sebagai penyebab dan minum antihistamin untuk mengurangi gejala. Kompres dingin juga dapat membantu meredakan gatal dan peradangan pada kulit.

Keracunan makanan juga bisa menyebabkan dermatitis kontak alergi, yaitu kondisi di mana kulit mengalami ruam merah, gatal, dan terkadang melepuh setelah terpapar zat tertentu dalam makanan. Beberapa makanan yang mengandung bahan kimia beracun atau alergen dapat memicu reaksi ini, terutama pada individu yang memiliki sensitivitas tinggi.

Kondisi ini biasanya muncul beberapa jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Cara mengatasinya adalah dengan menghentikan konsumsi makanan penyebab, menghindari menggaruk area yang terkena, serta menggunakan salep kortikosteroid atau antihistamin untuk mengurangi peradangan dan gatal.

Eksim adalah gangguan kulit kronis yang dapat kambuh akibat reaksi alergi terhadap makanan tertentu. Keracunan makanan bisa memperparah kondisi eksim pada seseorang yang sudah memiliki riwayat penyakit ini, menyebabkan kulit menjadi lebih kering, gatal, dan meradang.

Eksim yang dipicu oleh makanan sering kali membutuhkan perawatan jangka panjang. Hindari makanan pemicu, perbanyak konsumsi air untuk membantu detoksifikasi tubuh, serta gunakan pelembap khusus untuk menjaga kelembapan kulit. Jika eksim semakin parah, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut.

Angioedema adalah pembengkakan di bawah permukaan kulit yang bisa terjadi akibat reaksi alergi dari makanan yang terkontaminasi racun. Kondisi ini sering muncul di sekitar mata, bibir, tangan, atau kaki, dan bisa terasa nyeri atau panas. Dalam beberapa kasus, angioedema juga bisa menyerang saluran pernapasan, yang berpotensi berbahaya.

Pembengkakan ini biasanya terjadi bersamaan dengan biduran dan dapat berlangsung selama beberapa jam hingga beberapa hari. Untuk mengatasinya, kompres dingin dapat membantu meredakan pembengkakan, sementara antihistamin atau obat antiinflamasi dapat diberikan untuk mengurangi reaksi alergi. Jika terjadi kesulitan bernapas, segera cari bantuan medis.

Pitiriasis rosea adalah gangguan kulit yang ditandai dengan munculnya ruam berbentuk oval yang awalnya kecil, lalu menyebar ke seluruh tubuh. Meskipun penyebab pastinya belum diketahui secara pasti, beberapa kasus pitiriasis rosea dikaitkan dengan reaksi tubuh terhadap infeksi virus yang bisa terjadi akibat konsumsi makanan yang terkontaminasi.

Kondisi ini biasanya tidak menimbulkan rasa sakit, tetapi bisa menyebabkan gatal yang cukup mengganggu. Ruam dapat bertahan selama beberapa minggu sebelum akhirnya menghilang dengan sendirinya. Menggunakan lotion pelembap, mandi dengan air hangat, dan menghindari paparan sinar matahari langsung bisa membantu mengurangi ketidaknyamanan akibat pitiriasis rosea.

Keracunan makanan tidak hanya berdampak pada sistem pencernaan, tetapi juga bisa menyebabkan berbagai gangguan kulit seperti biduran, eksim, hingga pembengkakan. Kondisi ini terjadi akibat reaksi tubuh terhadap racun yang masuk bersama makanan yang terkontaminasi.