5 Langkah Sederhana untuk Memulai Pola Makan Sehat, Gak Sulit!

Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti magnesium, vitamin C, vitamin A dan beragam zat gizi lainnya.

Menurut sebuah penelitian yang berjudul "Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis" yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition tahun 2018, ditemukan bahwa kandungan yang dimiliki oleh buah dan sayur dapat mengurangi inflamasi, yang mana ini sering dikaitkan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Asupan buah dan sayur yang perlu kamu konsumsi bergantung pada usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik. 

Makanan olahan telah mengalami berbagai proses perubahan bentuk, pengolahan, pembungkusan dan kembali mengalami proses pendinginan.

Dalam proses pengawetan tersebut, kandungan makanan mengalami perubahan kandungan, sehingga makanan yang telah diolah secara panjang dan kompleks memiliki tingkat kalori yang tinggi dan nutrisi yang rendah. 

Mengonsumsi makanan dengan porsi yang tidak tepat dapat berdampak pada perubahan berat badan, metabolisme, serta keseimbangan hormon dan energi. Mengontrol porsi makanan membutuhkan perhatian dan fokus yang besar dalam mengetahui jenis dan jumlah yang tepat dari makanan yang akan kamu konsumsi. 

Dengan mengetahui jumlah dan ukuran porsi makanan, kamu dapat memulai membangun pola makan yang sehat dengan kandungan 1/2 porsi buah dan sayur, 1/4 porsi makanan dengan protein tinggi, dan 1/4 porsi biji-bijian. 

Lemak merupakan salah satu nutrisi esensial dalam pola makan yang sehat, yang mana kandungan ini dapat membantu tubuh dalam mempertahankan metabolisme dan menyimpan energi.

Kamu dapat mencoba mengonsumsi makanan dengan kandungan asam lemak omega-3, yang bisa didapat dari ikan berlemak, minyak nabati, dan sumber makanan lainnya. Kandungan ini dapat membantu dalam penyusunan komponen sel dan mendukung kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.

Alkohol dibuat dengan menambahkan ragi ke dalam buah atau sayur yang telah dihancurkan kemudian mendiamkan campuran tersebut untuk berfermentasi. Mengonsumsi alkohol secara berlebihan dapat meningkatkan inflamasi dan berkontribusi besar dalam kemunculan berbagai penyakit, seperti penyakit hati, gangguan pencernaan, dan berbagai penyakit lainnya.

Kalau kamu ingin pola makanmu sehat, maka kamu perlu membatasi asupan alkohol. Bahkan, akan lebih baik lagi bila tidak mengonsumsinya sama sekali.

Itulah langkah-langkah sederhana untuk memulai pola makan sehat. Prinsipnya adalah konsumsi makanan sehat bergizi seimbang, lalu optimalkan dengan olahraga teratur, tidur cukup, kelola stres dengan baik, dan cek kesehatan secara berkala. Yuk, hidup sehat mulai hari ini!