TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Fakta Sehat Buah Mangga: Nutrisi, Manfaat, dan Profil Alerginya 

Manis, segar, dan kaya akan nutrisi!

pixabay.com/liwancun

Mangga (Mangifera indica) adalah buah tropis yang dikenal kaya akan rasa dan nutrisi. Bahkan, di kawasan tertentu buah mangga dijuluki sebagai "raja buah". Mangga berasal dari India dan Asia Tenggara dan sudah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun.

Dalam beberapa penelitian, mangga ditemukan punya potensi manfaat sehat yang besar untuk manusia. Apa saja manfaatnya tersebut? Berikut ulasannya.

1. Buah mangga memiliki kandungan vitamin yang berlimpah 

pixabay/Ancelin

Tahu tidak, ternyata buah mangga memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dari buah jeruk. Menurut data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), secangkir potongan buah mangga (setara dengan setara 165 gram), menyediakan sebanyak 67 persen vitamin C dari asupan harian yang dianjurkan.

Selain vitamin C, ada pula vitamin lainnya seperti B6 (11,6  persen), vitamin A (10 persen), vitamin E (9,7 persen), vitamin B5 (6,5 persen), dan vitamin K (6 persen).

Tak hanya itu, mangga juga mengandung banyak mikronutrien yang juga nggak kalah penting untuk tubuh. Seperti tembaga (20 persen), folat (18 persen), niasin (7 persen), kalium (6 persen), riboflavin (5 persen), mangan (4,5 persen), tiamina (4 persen), dan magnesium (4 persen).

Baca Juga: Tangkal Radikal Bebas, 8 Buah-Buahan Ini Kaya akan Antioksidan

2. Kadar indeks glikemik mangga rendah, sehingga bisa jadi menu tambahan untuk orang-orang dengan diabetes

unsplash.com/Markus Winkler

Dalam satu cangkir potongan buah mangga mengandung 25 gram karbohidrat, 99 kkal kalori, 23 gram gula alami, dan 2,6 gram serat. Menurut American Diabetes Association (ADA), mangga memiliki kadar glikemik yang rendah, yaitu 51.

Mengutip dari laman Healthline, indeks glikemik merupakan ukuran untuk menentukan peringkat makanan menurut pengaruhnya terhadap gula darah. Pada skala 0-100, 0 mewakili tidak ada efek, dan 100 mewakili jumlah yang harus diantisipasi. Kadar indeks glikemik di bawah 55 tergolong rendah dan dapat menjadi pilihan yang lebih baik bagi orang-orang dengan diabetes.

Menurut sebuah penelitian dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine tahun 2017, mangga disebut mengandung serat dan beragam antioksidan, yang mana keduanya berperan penting dalam meminimalkan dampak gula darah secara keseluruhan.

Berdasarkan peneltian dalam Journal of Diabetes Investigation tahun 2016, sementara serat dapat memperlambat laju tubuh menyerap gula ke dalam aliran darah, kandungan antioksidannya dapat membantu mengurangi respons stres yang berhubungan dengan kenaikan gula darah.

Nah, itu semua membuat mangga bisa menjadi tambahan menu makan sehat untuk orang-orang dengan diabetes. Walaupun demikian, konsumsinya tetap harus dibatasi. Pasalnya, kandungan gulanya cukup tinggi ketimbang buah lainnya. Usahakan konsumsinya tidak lebih dari dua cangkir (330 gram) per hari.

3. Rendah lemak dan sebagian besar adalah lemak baik 

unsplash.com/Phoenix Han

Satu buah mangga mengandung lemak lemak sekitar 0,6 gram. Melansir Verywell Fit, mangga bisa dibilang termasuk makanan yang bebas lemak. Pasalnya, sebagian besar lemak yang terkandung dalam mangga merupakan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang tergolong lemak baik.

4. Diklaim memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut

pixabay.com/Imoflow

Berdasarkan sebuah penelitian terhadap hewan laboratorium serta profil nutrisinya, buah mangga diklaim memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi tubuh. Seperti melindungi kerusakan sel dari radikal bebas, menunjang kesehatan jantung, hingga memiliki sifat antikanker yang diperoleh dari senyawa mangiferin dalam mangga.

Meski begitu, walau temuan penelitian tampak menjanjikan, tetapi tetap dibutuhkan studi lebih lanjut pada manusia untuk mengetahui efektivitasnya.

Selain itu, kandungan vitaminnya yang tinggi juga diklaim memiliki manfaat yang besar untuk tubuh. Seperti menjaga kesehatan mata, rambut, kulit, dan juga kesehatan pencernaan karena kandungan enzim amilase pada mangga.

Baca Juga: 5 Manfaat Tersembunyi Buah Nanas untuk Kesehatan Rambut

Verified Writer

Dwi wahyu intani

@intanio99

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya