Gak Selalu Negatif, Ada Alasan Kenapa Tubuh Juga Perlu Gula
Sumber gula alami bisa diperoleh dari bahan makanan lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gula identik dengan konotasi negatif di sebagian besar kalangan masyarakat. Tidak jarang menampilkan topik di berbagai media bahwa gula akan berdampak buruk pada tubuh, sehingga seolah-olah disuruh menghindari gula. Mungkin dikarenakan penderita Diabetes semakin meningkat setiap tahunnya.
Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) memperlihatkan peningkatan angka prevalensi Diabetes yang cukup signifikan, yaitu dari 6,9% di tahun 2013 menjadi 8,5% di tahun 2018. Memang tidak ada yang salah dengan semua itu, namun perlu diingat tubuh juga membutuhkan gula. Asalkan konsumsi dengan tepat dan memahami sumber gula berasal dari mana.
Berikut adalah alasan kenapa gula itu sangat penting untuk tubuh, jadi jangan melulu dianggap negatif ya!
1. Sumber energi ketika lelah
Semua bagian tubuh (otot, otak, jantung, dan hati) membutuhkan energi untuk bekerja. Energi ini berasal dari makanan yang dimakan. Begitu dalam perut, makanan tersebut bercampur dengan asam dan enzim. Karbohidrat (gula dan pati) dalam makanan terurai menjadi jenis gula lain yang disebut glukosa.
Perut dan usus kecil menyerap glukosa dan kemudian melepaskannya ke dalam aliran darah. Begitu berada dalam aliran darah, glukosa dapat segera digunakan untuk energi atau disimpan dalam tubuh untuk digunakan nanti. Peran insulin sangat penting untuk menyimpan glukosa sebagai energi.
Karena gula adalah sumber bahan bakar siap pakai yang digunakan oleh tubuh, makan beberapa diperlukan ketika kehabisan energi. Sumber makanan terbaik untuk mendapatkan gula yaitu dari buah atau karbohidrat kompleks seperti roti gandum. Hal ini dikarenakan mengandung nutrisi dan serat untuk meratakan distribusi glukosa dan lebih cepat mendapatkan energi.
Baca Juga: 5 Manfaat Gula Siwalan, Gula yang Baik Bagi Penderita Diabetes
Baca Juga: 5 Resep Camilan Buah Rendah Gula, Bisa Dikonsumsi Semua Usia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.