Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bumbu untuk masakan.
Ternyata, dibalik fungsinya sebagai bumbu dapur, lengkuas juga bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan phytochemical yang terkandung di dalamnya mampu menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan, lengkuas juga sering digunakan sebagaipengobatan alternatif seperti ayurveda.
Penasaran apa saja manfaat lengkuas untuk kesehatan? Yuk, simak ulasannya berikut ini!
1. Mencegah kanker dan menghambat perkembangan tumor
Manfaat pertama dari lengkuas untuk tubuh adalah dapat mencegah kanker dan menghambat perkembangan tumor. Kandungan antioksidan dan anti inflamasi yang tinggi pada lengkuas mampu untuk mengurangi kerusakan DNA yang dibawa oleh komponen beracun dan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh yang nantinya bisa menyebabkan kanker.
Selain itu, kandungan flavonoid pada lengkuas yang dikenal dengan nama galanin merupakan komponen yang paling efektif dalam melawan kanker karena memodulasi aktivitas yang dilakukan enzim, dan menghancurkan genoksisitas.
Llengkuas juga mampu menghambat jalur enzim xanthin sintetis yang nantinya dapat memicu perkembangan tumor.
2. Meningkatkan fungsi kognitif
Selain dapat mencegah kanker, lengkuas juga mampu untuk meningkatkan fungsi kognitif. Sifat anti-inflamasi pada lengkuas tidak hanya mampu mencegah kanker dan menghambat perkembangan tumor saja, namun juga bisa mengatasi masalah pada otak, seperti depresi.
Selain itu, senyawa bernama ACA yang terdapat pada akar lengkuas memiliki efek yang positif pada berbagai fungsi kognitif. Peneliti menemukan fakta bahwa senyawa ACA mampu melindungi otak dari regenerasi yang berhubungan dengan usia, serta juga berperan dalam melawan penyakit yang berhubungan dengan otak seperti Alzheimer.
Baca Juga: 5 Langkah Bikin Ayam Goreng Lengkuas, Enaknya Nagih!
3. Meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan kulit
Tak hanya dapat meningkatkan fungsi kognitif, lengkuas juga mampu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan kulit. Berkat kemampuannya dalam meningkatkan sirkulasi darah, maka lebih banyak nutrisi yang masuk ke jaringan kulit sehingga kesehatan kulit lebih terjaga.
Selain itu, sifat antioksidan yang dimiliki lengkuas juga mampu menghentikan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada kulit sehingga kulit tetap kenyal dalam waktu yang lama.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Mengobati diare
Tak hanya dapat meningkatkan sirkulasi darah saja, lengkuas juga mampu untuk mengobati diare secara alami. Lengkuas memiliki efek bakteri, sehingga mampu menghilangkan bakteri patogen, yang merupakan bakteri penyebab dari diare.
Selain itu, studi yang dilakukan oleh Sunilson, JAJ menunjukkan fakta bahwa aktivitas anti-mikroba pada lengkuas juga mampu membunuh bakteri yang dibawa ke dalam tubuh seperti bakteri laktosa dan fruktosa, serta vitamin C dalam jumlah berlebih yang nantinya juga memicu diare.
5. Meringankan batuk dan sakit tenggorokan
Selain bisa mengobati diare, ternyata lengkuas juga bisa meringankan batuk dan sakit tenggorokan. Lengkuas mampu berperan sebagai enspektoran sehingga bermanfaat bagi banyak masalah pernapasan, seperti batuk dan sakit tenggorokan.
Cara meredakan batuk dan sakit tenggorokan dengan menggunakan lengkuas sangat mudah lho guys, yaitu campurkan beberapa bubuk lengkuas atau seduh irisan lengkuas pada air yang sudah dimasak yang sebelumnya telah dicampur dengan jeruk nipis.
Baca Juga: 7 Jenis Rempah Berdaun Hijau Kecil Ini Serupa Namun tak Sama Lho
